本機適用于土豆地瓜去皮,脫皮,老土豆翻新,紅薯,木薯,山芋及類似蔬菜的脫皮及清洗干凈,脫凈率極高、破損率低、干凈衛生、效率極高。省卻大量人力和時間

調換不同的刀具可把瓜薯類蔬菜切成片、絲、丁、曲線、菱形。還可以把細長類蔬菜（韭菜、豆角）切成段，以及把葉類蔬菜切成絲。切菜的長短厚薄可調。

離心式切片機構用于瓜薯類硬菜的切片.片后可在一定范圍內自動調節.豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊,丁,菱形,等各種形狀切菜長度通過.“可調偏心輪”在一定范圍內任意調整 。

面粉機，原糧磨面機，磨粉機，打粉機，制粉機，小麥磨面機，五谷雜糧面粉機，鋼磨面粉機，玉米面粉機，皮面分離機 性能特點：結構簡單、加工和安裝工藝性好，體積小，操作使用方便，不易產生過扭矩或粘結面粉。

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采用優質的電器元件，溫控器采用無極調溫，控溫自如。機體外部包不銹鋼板，易于清潔，符合衛生。蛋卷外觀漂亮，入口酥化，制作簡單投資少，回報高。

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本機模擬手工切菜，切絲，切段等原理，采用電機皮帶變速方式實現高低運轉。可以高效能的完成2-25mm切絲需求，料頭的離心式切片構造可以完成硬質瓜果蔬菜等的切片功能

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