酒料桶采用多管排汽，將酒醅吹得翻流，自動旋轉，受熱均勻，出酒速度快，永不焦糊鍋。 冷卻器與接觸冷卻水面積增大，冷卻速度快，蒸一鍋酒不用換冷卻水，且蒸出來的酒是冷的。

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加工大豆、綠豆、紅小豆、蠶豆、豌豆、蕓豆 ，燕麥，玉米，高粱等結構簡單，操作方便，體積小，主要通過拉絲對輥把豆類或脫皮后的麥類米類糧食擠壓成扁，用于熬粥或煲湯，易于熟化，便于消化吸收，

釀酒設備適用于大米、玉米、高梁、木薯、小麥等為原料，不經過蒸煮，直接加水，就能在常溫下進行發酵成酒，出酒率比傳統方法提高40%以上

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