結構簡單、加工和安裝工藝性好，體積小，操作使用方便，不易產生過扭矩或粘結面粉

當物料進入粉碎室后，在園齒和扁齒的部斷打擊及揉撞作用下，迅速破碎成細粉和漿狀，在離心力和氣流作用下，通過篩孔經出料口排出。

本機適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制成片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。

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