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石磨面粉由于在低速度、低溫度狀態下研磨而成,而且磨的遍數少,面筋質、麥胚中的香味(麥香精華)等得以保留。 ①石磨面粉呈自然的白色且微泛黃色。 ②因為石磨面粉中含有大量的胡蘿卜素和膳食纖維.
鉆石第10年
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