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产品名称
网箱
价格
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在地区
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发布时间
2016/9/14 4:15:06
信息来源
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网箱培育鱼种
  (一)网箱养殖方式
  网箱养鱼种,按饲料途径可分为滤食性网养方式和给食性网养方式。
  滤食性网养方式,是在天然饵料丰富的水域设置网箱,放养鲢、鳙滤食性鱼类。这种养殖方式也是粗养的形式,不投饵,利用水体交换,补充网箱内天然饵料,产量较低。
  给食性网养方式,是通过人工投饵进行高密度网箱养殖的一种方式,只宜养吃食性鱼类。这种养殖方式由于密度大、强化投饵精养,产量较高。
  网箱根据养殖鱼类的品种数量还可分为单养和混养。单养:一个网箱内只放养一种鱼类。我国养鲤鱼、草鱼、鲶鱼多采用这种方式。
  混养:一个网箱内放养两种以上鱼类,一般以一种鱼为主体鱼(如鲤或草鱼),另外搭配一些其他种类的鱼。在网箱中混养的目的主要是让搭配鱼类清除网箱上的附着藻类,使网目减少堵塞,以利水体交换。刮食性鱼类如非鲫、鲮鱼、细鳞鲴等常作为搭配品种,搭配原则是以量少、不争食、不防碍主体鱼生长为度。
  (二)鱼种的规格和质量
  网箱鱼种培育是指从夏花鱼种培育到大规格鱼种(50-100克)的阶段。按养殖方式不同培育有两种类型,一是培育滤食性鱼种,作湖泊、水库等水体投放大规格鱼种备用;二是培育给食性鱼种,作X二年投放网箱饲养商品鱼备用鱼种。
  1.鱼种的规格 根据所需要的鱼种的大小来决定放养鱼种的规格。一般来说,鱼种进箱规格小,要求网箱网目也小,网目过小容易被着生藻类等阻塞,影响水体交换,X好选用1厘米以上相应规格(参见表8-1)的网箱。同时我国目前生产小颗粒配合料直径多为1.5毫米,这种饵料对于寸片以下鱼种适口性差,因此,鱼种不宜过小进箱培育。
  一般水温20℃以上时间X过半年的水域,网箱培育鱼种宜以4-5.6厘米规格时进箱;若水温20℃以上时间少于半年,则以6-8厘米规格进箱较为适宜。
  2.鱼种质量 鱼种质量要从下面几个方面考虑:
  1)适应性强:网箱养鱼种应选择适应本地养殖水域的水温、水质等生态条件,同时经过锻练能适应网箱密集环境和耐长途运输的鱼种。
  2)生长快,饲养周期短:经一个周期饲养即能达到商品鱼规格。这样有利于加速资金周转,提高经济效益。
  3)肉质鲜美价值高:养殖鱼类必须是具有较好的食用性,肉味细嫩鲜美。
  4)体格健壮:无病无伤,抗病力强,所养的鱼对各种细菌、寄生虫的感染率低,成活率高。
  5)色泽鲜艳、游动活泼、无畸形、规格整齐。
  6)培育技术容易掌握,数量大,来源广。
  我国目前网箱饲养的品种主要有鲢、鳙、鲤(镜鲤、丰鲤、红鲤、岳鲤、荷元鲤、建鲤等)、鲫鱼、银鲫、白鲫、鳊、团头鲂、鲮鱼、非鲫以及虹鳟和近年推广的南方大口鲇、斑点叉尾鲴、云斑鲴等。
  (三)鱼种放养前的准备工作
  1.备足鱼种 鱼种来源一是自己培育,二是向外购买。如养殖规模较大,X好采用自己配套苗种池或网箱培育的苗种。如向外购买应切实把好质量关,必须选择X良鱼种放养。预先作好成批定购工作,不宜临时收集零星鱼种入箱。如果鱼种来源分散,不但鱼种规格不整齐,且操作、运输也较困难,往往导致鱼种损伤大,入箱后易感病死亡。
  2.安装好网箱 在鱼种入箱前4-5天将网箱安装好,并全面检查一次,四周是否栓牢,网衣有无破损。4-5天后网衣着生了一些藻类对鱼种无害,反而可减少鱼种游动时被网壁擦伤。
  3.鱼种锻练 在苗种培育池收集的鱼种需要作好起网运输前的鱼种锻练工作,方法与池塘养鱼相同。
  4.鱼种消毒 鱼种入箱前在捕捞、筛选、运输、计数等操作环节应作到轻、快、稳,尽量减少机械损伤,降低鱼病感染机会,这是预防鱼病的关键环节。与此同时还要作到病、伤、残的鱼种不入箱。鱼种入箱前可用药物浸洗鱼种(浸洗方法参照鱼病防治章节)。选用药物浸洗(又叫药浴)鱼种时必须要严格按要求进行,以免发生中毒事故。生产实践证明,来自同一水体培育的鱼,只要体格健壮,体表无伤,可以直接入箱或只用3-5%食盐水消毒,成本低且简单易行。
  5.进箱时间 夏花鱼种进箱时,一般是在水温较高的季节,因此,鱼种捕捞、运输、进箱时间应尽量避开高温时段,X好在早、晚进行。
  (四)放养密度
  网箱培育鱼种,由于网箱规格和设置方式不同,水体环境条件的差异,饲养管理技术水平的高低以及养殖品种的不同,网箱放养密度很难有一确定的统一标准。密度的表示方法有两种,一种是尾数法,即每平方米面积或每立方米水体中放进鱼种多少尾;另一种是重量法,即每平方米面积或每立方米水体中放进鱼种多少公斤。
  一般我国利用天然饵料培育鲢、鳙鱼种进箱密度主要依据水体的肥瘦程度而定,富营养型为400-600尾/平方米,一般营养型为150-300尾/平方米。不同的水域,由于环境条件的差异,网箱养鱼效果不一样,所以在生产中根据实践经验决定放养密度。鲢、鳙鱼混养,鳙鱼规格应大于鲢鱼规格,混养比例在富营养型水域为6:4,一般营养型水域为7:3。
  饲养给食性鱼类,在夏花阶段前,由于鱼体小,要求网目小,网眼容易堵塞,加上鱼苗小,适口饵料不易解决,饲养管理技术要求高,所以在网箱中培育有一定困难,多采用苗种池专池培育。从夏花到老口鱼种可采取分X饲养。从夏花到仔口(10厘米左右),可用网目为1.2-1.3厘米的网箱。从仔口到老口(16厘米,50克左右),转用网目为1.5~2.0厘米的网箱。这种分X培育是值得推广的好办法。但在全年水温20℃以上不X过半年的水域,一般是采取提大留小的办法。具体作法是:夏花于5-6月,以800-1400尾/平方米的放养密度放入网目为1.2-1.3厘米的网箱,饲养60-80天后,将大的鱼种筛选到目大1.5-2.0厘米的网箱中,并将网箱放养密度调整到600-1000尾/平方米。这样水体交换较好,规格也较整齐,鱼种抢食能力提高,有利于鱼种生长。此后再经60-80天饲养,鱼种就可长到50-100克/尾以上。然后进入越冬阶段,翌年3-4月转入成鱼饲养。
  (五)投饲技术和日常管理
  1.投饲技术 要使网箱养鱼获得X佳的经济效果,降低饲料系数是一条重要的途径,而降低饲料系数的关键,除制定XX饲料配方,选择合理的饲料制形以外,有关投饲技术,如训食、投饲量和投饲方法的讲究就显得极为重要。
  1)投饵训食 鱼种进箱后一般先要进行训食,其目的是使鱼种入箱后能尽快适应网箱环境,养成定时,定位集群抢食的习惯。鱼种刚入箱,1-2天可以不喂饵料,有意识地让鱼群处于饥饿状态时,投以适口饲料诱食。诱食时间从入箱后2-3天开始,采取量小次多的原则,X1-2天总投饲量为鱼体重的0.5-1%,X3-4天投喂1-1.5%,X5-6天可投喂1.5-2.0%,每隔1-2小时投喂一次。每天投喂8-10次。X好是边撒饲料边敲盆(或桶),给鱼以吃食信号,使其形成条件反射。今后一敲盆(桶),鱼群马上集中到食场附近,等待饲养员喂料。通常经一周训食后,鱼群便可养成集中抢食习惯,随后可进入正常投喂阶段。
  2)投饲量的确定 投饲量是根据鱼体重量和水温来确定的,一般控制在饱食量的70-80%左右为宜。也就是说网箱养鱼要求每天只按给食率(投饲率)投饲,而不是按其饱食率投饲的。过多投饲,会造成浪费,增加成本,同时会使鱼产生厌食,影响摄食强度。给食率乘网箱内鱼群的总重量就是这只网箱每天的投饲量。计算公式为:
  投饲量=箱鱼总尾数×平均尾重×投饲率(%)
  应该注意的是给食率与鱼的生长阶段(个体大小)及水温有密切关系。通常在性成熟前的幼鱼阶段给食率随鱼体生长而下降。即随着鱼体重的不断增加,X吃食量在不断增加,但相对吃食量(饲料重量与鱼体重量之比)会渐趋减少。简单说就是鱼增大,给食率减少。给食率与水温的关系,在适温范围内(鲤鱼为15-32℃)是呈正相关的。即温度愈高,给食率愈大。在了解给食率与网箱鱼群的体重和水温的相互关系以后,就可以根据某一时期的水温和鱼体重选择给食率,确定投饲标准(参看表8-2)遇到天气或水质有反常变化时,应根据鱼群的吃食情况,调整投饲量。

  鱼类的吃食量与季节有很大关系,也可采用放养量,成活率、增重倍数及饲料系数计算出全年需要饵料量,然后按各月平均水温的投饵率分配月投喂量。下面是上海地区制定的日投饵率分配见表8-3,供参考。

  例:网箱养鲤,共有10只25米2的网箱,放养鱼种共500公斤,水库水温20℃以上时间不X过半年,鱼种增长倍数为12-13倍,可生产鱼种3500公斤,饵料系数为4,全年需饵料为:3500×4=14000公斤,查投饲分配表,可将饵料分解到每个月。并按月投饲量和投饲方法确定当时的日投饲量。
  3)投饲方法 网箱养鱼种的投饲方法与池塘培育鱼种基本相同,也按"四定"和"三看"进行。
  "四定"是:
  (1)定时 包括固定投饵次数和时间两个方面。以鲤鱼为例,因其无明显的胃,习惯不断摄食,日饵量分次投喂饵料效率较高。每隔2小时投喂一次,每日投喂6-8次。前期鱼种规格小,次数可多一些,后期鱼种长到50克/尾以上后,不少于每日5-6次。每次投饵时间15-20分钟。水温降到15℃以下,每日投喂2-3次,降到5-6℃时,停止投饵。
  (2)定量 在鱼的不同生长阶段或根据鱼体大小,按水温不同合理定量投喂鱼饵料。在饲养期中,只要水温上升或保持正常,鱼群摄食量随体重的增加而增加。因此日投饵量在前面计算的基础上,还可采用3-5天增加一次,增加率为前一次投饵量的0.6-10%。总之投饵量要根据水温变化和每日鱼群的摄食情况灵活调整。每次只喂到大部分鱼不再浮上水面抢食为度。
  (3)定质 饲料质量的问题,X先要选用合理配方,即食谱,要适合鱼种的营养需要,保证饵料具有较高的营养价值,使鱼种长得好,长得快。同时,投喂饵料要保证新鲜、适口、加工精细。不用霉变的原料,如用软颗粒料,加工后不X过12小时投喂。投喂前用细米筛再将未成型的细面筛出,以节约饵料。饵料颗粒大小要适口,从夏花到仔口鱼种,一般使用1-1.5毫米直径的饵料,仔口鱼种养到老口鱼种用2-2.5毫米直径的饵料。
  (4)定位 网箱虽然面积不大,但投饵也应固定位置。如装有饵料框或食台的,更应定点投饵,养成鱼群定点摄食的习惯,便于检查摄食情况和便于打扫食场卫生及进行药物预防工作。
  "三看"是:
  (1)看天 遇天气闷热或阴雨天少投饵料。
  (2)看水 网箱遇到洪水期,水质浑浊,透明度低或因干旱、农田用水季节水位下降多,以及水温降低后,也应减少投喂量。
  (3)看鱼 鱼种游动活跃应多喂,发病期少喂或不喂,拉网检查后,或鱼群不浮到水面集中抢食,都应暂投喂1-2次,待恢复正常后再喂。
  2.日常管理 鱼种刚进箱时,由于不适应新的环境,会绕着网箱四周游动,这时要注意检查网箱,一旦有破损,就会逃鱼。网箱不能有网衣缠绕的现象,以免小鱼种钻入后死亡。每天应作好网箱内外清除污物、死鱼的工作,保证水体交换充分和防止鱼病传染。除正常投饵管理外,还必须每日巡箱,观察鱼的吃食和活动情况,出现问题及时处理。建立网箱档案,记录好鱼种放养、生长、饵料消耗、水温、鱼病发生及防治措施等。每10-15天检查一次生长情况,掌握鱼种生长进度,调整投饵量,同时从鱼生长验证饵料质量是否合符要求。

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