铁板烧设备厂家X|铁板烧设备批发|哪个牌子的铁板烧设备好
铁板烧设备制作出的调味方面则以牛油为主,带出香味,再加少许盐及胡椒,这样香味便会更加浓郁了,口感特别鲜嫩酥脆,回味余香满口,吃几次能上瘾,铁板烧设备价格合理,且有挡不住的诱惑,挡不住的滚滚财源!
铁板烧设备用于宾馆、酒店、中高档餐厅、食堂、酒吧、食品加工厂。
相对于原版日式铁板烧,铁板烧设备主要做了两方面的改良。一方面是食材的改变。日式铁板烧非高档原料不做,所以成本高,而现在铁板烧大厨们开动脑筋,将很多中餐里的食材也搬到铁板上烹调。如鸡翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等,蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒等。海鲜类如扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等。主食类有米饭、炒面等,都可以在铁板上炒制。