多功能节能型蛋白肉机 [豆、乳制品加工设备价格_厂家

多功能节能型蛋白肉机

产品名称

豆、乳制品加工设备

价格

在地区

山东枣庄

小起订量

供货能力

6/天

发布时间

2020/5/10 9:25:24

信息来源

山东滕州市腾宇豆制品机械厂

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蛋白肉学名花生组织蛋白，又称蛋白素肉或人造肉，它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的蛋白制品。是以X质花生蛋白粉或大豆、小麦蛋白为原料，通过加热、挤压、喷噪等工艺过程制成。

其之所以被称为“蛋白肉”，是由于其蛋白质的含量远远高于一般动物肉类，而且食感、结构、色泽、韧性均与动物肉近似。据测定其蛋白质的含量为蛋类、鱼类、猪、牛瘦肉蛋白质的2—3倍，经卫生部门的鉴定，无毒无害，是一种绿色、安全、保健食品。
滕宇蛋白肉机生产出的蛋白肉色泽洁白，清香低脂。风味X特，可直接相应加工料理，使菜肴风味更加逼真。

口感细腻，弹性极佳，老少均可食用。
富含丝状膳食纤维组织，可帮助消化，肠胃道代谢好。

纤维组织，复水快速(约5分钟内)，吸水倍数高，X多可达4.3倍，可拆丝加工。
胀气因子少，长期食用不会对肠胃及肾脏产生不适影响。

咀嚼性好，肉感更强。

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