技术参数:
型号:XZ-66型包子机
整机功率:2.6KW
产量:1800个/小时
规格:15-130克/个
电源:220V/380V(见机器铭牌)
外形尺寸:1320mm*1060mm*1300mm(包括输送带)
整机重量:400kg
包子机的性能介绍
此机X越的性能及特点如下:
1、本机采用刀盘收切成型原理,产品一次成型,所出产品外形大小一致。包子成型后经输送带输送,从而减少包子损坏变形的情况。
2、本机采用卧式送面、卧式出馅及变频无X调速,包子大小、出面出馅比例均可任意调节,此机出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋,出馅系统,采用卧式出馅,平出馅,X点,比立式出馅均匀,馅管不会掉馅,不会出现空包子,出馅系统没有直角,出馅速度快,压力小,均匀,适合更多的馅料。
我们X的技术
1、出面机头均采用国内XX技术制造,使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂口,并可以直接调节面皮的薄厚。
2、此机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确正制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远X过手工制作的产品。
3、生产品种多样化,可生产各种不同馅料的包子、南瓜饼、小笼包、圆馒头等各种包馅产品并可满足不同客户群体。
4、本机主要机件均采用不锈钢制作,从而达到外形美观,符合X食品卫生标准。
5、结构合理,成型、进馅、进面与控制面板均由X立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。
6、本机对面粉质量要求不高,可做发面、二次发面、老面、死面等工艺,且适合各种工作场所。