杭州旭众机械设备有限公司
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冰淇淋作为一种时尚饮食，已经成为众多人茶余饭后用于消遣的甜点，所以越来越多的商X、茶屋、冷饮店都配上了自动冰淇淋机，甚至一些家庭都购买了小型的冰淇淋机，然而，由于对冰淇淋机保养知识的匮乏，设备罢工的情况频频出现。康美制品有限公司从事冰淇淋机的研发、生产、销售十余年，积累了丰富的设备维护经验。以下是公司冰淇淋机研发专家给消费者的建议。
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冰淇淋机产品参数：
型号 | BQL-240/ BQL-220 |
产量 | 40L/h/20L/h |
功率（KW） | 2.8/ 2.1 |
电压(V) | 220 |
净重（kg） | 176/ 138 |
外形尺寸（mm） | 585X633X1450/ 540X520X1350 |
X先，针对安装有水泵的冰淇淋设备，每个月需要给泵体轴承加油、检查调整联轴器、检查地脚螺丝是否松动；每年需要更换水泵所有轴承及密封套、做电机年度检查、解体检修联轴与轴、键的磨损情况、检查电气系统可靠性。
其次，在机箱、制冷系统保养方面，每月需要清洗设备内表面的粉尘、奶浆，清除电箱内的灰尘、检查机箱内的电路系统、清洗设备散热系统的翅片，检查盘管散热片；每年检查一次叶轮的坚固程度、清理叶轮和风机并检查腐蚀情况、检查保温层、对电机做年度检修保养、每年换季前必须对散热器翅片进行清洁。
另外，针对安装风机的冰淇淋设备，每个季度需要检查风机运转情况，对运转不正常的进行解体检查、清洁叶轮及风机外壳、检查风机连接外的密封状况必要时进行更换；每年检查各电磁阀动作是否灵媒。
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在这炎炎的夏天里，吃上一口由杭州旭众冰淇淋机生产的冰淇淋，即清凉又解暑，让你整个夏天不受炎热的困挠。亲爱的顾客们,你还等什么呢，快来抢购哟！ 蔡玉琴 13777550843
软式冰淇淋\Gelato（意式冰激凌） 意大利人的发明，并在16世纪由西西里岛的一位教士改良，完善了它的制作技术。直到今天，西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利X好的冰激凌。到过意大利的人们，品尝到意大利冰激凌文化，无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。由于现场一般在现场制作，看来就比较软，冰的颗粒也较细，口感也更好。因此，意式冰淇淋是高档冰激凌的主要代表。而Gelato因为其健康、低卡路里，正日益受到人们的青睐。
三色冰激凌
制作方法：
1．往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰激凌中备用。
2．另外称取250克牛奶冰激凌，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰激凌，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。
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由于冰激凌味道宜人，细腻滑润，凉甜可口，色泽多样，不仅可帮助人体降温解暑，提供水分，还可为人体补充一些营养，因此在炎热季节里备受青睐。夏天没有胃口时，尝些冰淇淋，是一个迅速补充体力降低体温的好方法，尤其对小朋友来讲更是抵挡不住诱惑。聪明的妈妈能在小朋友不吃饭时，偶尔改变方式以冰淇淋取代饮食，同样能摄取营养和热量。同时漂亮的颜色又让人产生食欲。
营养价值冰激凌
冰淇淋是一种含有X质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。资料显示，按照国际和X产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的2.8~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。
其他价值
以下是冰淇淋上常用的果仁碎、七彩糖条及朱古力碎的营养成分。
果仁碎 许多人喜欢吃冰淇淋上面的果仁碎，其实果仁所含的营养甚多，有蛋白质、维生素E、铁、铜、锌、锰和纤维素，但脂肪量真的不少。虽然其脂肪大部分是不饱和脂肪，有助降低血液中的坏胆固醇，但热量很高，多吃易致胖。
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