青团,又叫清明果,是中国江南和上海一带清明节时的祭祖食品之一,因为其色泽为青绿所以叫做青团。创于宋朝,是清明节的寒食名点之一,当时叫做“粉团”,到了明清开始流行于江浙和上海 江南吃青团X早可在周朝找到线索,《周礼》记录当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的规矩,于是百姓熄炊而“寒食三日”。寒食三日充饥传统食品中有一种“青精饭”,《琐碎录》:“蜀入遇寒食日,采阳桐叶,细冬青染饭,色青而有光。”明朝《七修类槁》:“古人寒食采杨桐叶,染饭青色以祭,资阳气也,今变而为青白团子,乃此义也”。清代《清嘉录》:“市上卖青团熟藕,为祀先之品,皆可冷食”
产品参数:
型号:BZ-40III型全自动清明果机
电源(V):220V/380V(见机器铭牌)
功率:2.5Kw
规格:15-130克/个
产量:1800-2400个/h
机重:280kg
外形尺寸(mm):1500*650*1480mm(包括输送带)
功能介绍:
主要制作连皮带馅15克至100克这个范围的各种青团,15克到100克这个之间的大小都随意调节,主要用于生产青团、加配一根实心管,可生产不包馅的清明果、圆馒头、100克以内的各种灌汤包子、煎包、老面做酵母的包子、发面包子等;X过100克,建议选择其它机型。
40清明果机擅长做糯米面制品,例如:青团、糯米包馅品、糯米糕点等。
此机2004年全面上市,销售年限X久,目前用的客户X多,至今已有将近8年的历史,结合多年来使用客户提供的建议与要求,我厂每一年对此机器都会有小地方的改进,使40清明果机得到一个更好的完善,性能非常稳定。占地不到一个立方,要求占地小的客户,可率先考虑此机型。
联系人:王顺鸾
联系手机:13777550843
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地址:杭州市春晓路28--30号(大家艺校附近,铂金时代小区外围)
(在江南体育中心附近,春晓路往南直开)
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