平顶山市米思食品机械有限公司
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1.结构
各种型号的方馒头成型机的结构大致相同，都是由进面托架、压面机构、卷片机构、整形机构、切刀机构、控制机构、输送机构以及机架、电器等部分组成
2.工作原理:
X先将和制好的面团放在托面架7上，操作电控柜21上的主机启动开关，使主电机1启动，由三角皮带3驱动减速机，经链条分别传动给输送带主动轮23和压面辊齿轮6。面团送入上下压面辊中，被压制成厚薄宽窄均匀的面片后下到输送带22上（压面辊的转速和输送带的速度可通过电控柜上的调速电位器进行无X变速），输送带将面片X先送到压边锥体轮9下面将面片边压实（压边锥体轮的压实程度可通过锥轮支架上下调整），压过边的面片继续被输送到卷片辊12前被卷成圆条形状（卷片辊由无X变速的卷片电机10带动，可通过电控柜上的电位器无X调速），卷成圆条状的面坯经过压实凹轮压实后送入导向与整形的轮组15中，整过形的长条状面坯X后被导向到切刀19下面进行定量切割（切刀系统由电机驱动电磁离合器16，经偏心轮17、切刀杆18带动切刀上下运动），馒头坯的大小主要是根据切刀运动的快慢而调整的。切刀运动得快，馒头坯的重量就小，切刀运动得慢，馒头坯的重量就大，而切刀系统运动快慢是由微电脑记忆系统的控制盘20控制的（设定馒头重量的数据可通过电控柜上的按钮输入电脑记忆系统，系统将数据处理后把指令发给电磁离合器使切刀进行间歇运动）。由切刀分切成形的馒头坯继续被输送带送到馒头托盘或笼屉上，X后将盛有馒头坯的众多托盘送入蒸箱中或把笼屉直接放到蒸锅上，蒸制成美味可口的馒头。
二、技术参数和特点
a)技术参数
产品名称 | 规格型号 | 效率 (个/小时) | 配用电机（千瓦/时） | 外形尺寸 （长*宽*高） | 馒头重量 （克/个） |
MS-SK智能数控多功能方形馒头成型机 | MS-sk | 500~13000 | 2.1 | 4000*600*1480 | 15~300 |
MS-PLC型刀切方馒头机成型机 | MS-plc | 500~13000 | 3.1 | 4200*600*1480 | 15~300 |
MS-SK数控方形馒头机 | MS-SK | 4000 | 2.1 | 4000*600*1480 | 15-300 |
电源电压: 220伏
频率:50赫兹
b)特点
1. 各种型号的方馒头成型机均采用仿手工工艺，先将面团压成面皮（类似于手工揉面）,经卷面辊把面皮卷成面柱形成面坯，然后按长度（重量）分切成方形馒头。这种成型工艺做成的馒头外形美观,面筋度高,口感好，比一般传统的馒头机采用挤面绞龙挤出面柱再分切的馒头，更具外形美观、吃着劲道、口感细腻、更有嚼头的盛誉。
2.各种型号的方馒头机，其外壳及与面食接触部分均采用不锈钢制造,外形美观大方,符合卫生要求。
3.主传动输送带及卷面辊采用调速电机或变频器调速控制,调节方便、可靠，X度有保证。
4．切刀通过控制感应机构的旋转周期，调节刀片起落时间的长短，能达到自由控制调整馒头大小的目的。
1.结构
各种型号的方馒头成型机的结构大致相同，都是由进面托架、压面机构、卷片机构、整形机构、切刀机构、控制机构、输送机构以及机架、电器等部分组成
2.工作原理:
X先将和制好的面团放在托面架7上，操作电控柜21上的主机启动开关，使主电机1启动，由三角皮带3驱动减速机，经链条分别传动给输送带主动轮23和压面辊齿轮6。面团送入上下压面辊中，被压制成厚薄宽窄均匀的面片后下到输送带22上（压面辊的转速和输送带的速度可通过电控柜上的调速电位器进行无X变速），输送带将面片X先送到压边锥体轮9下面将面片边压实（压边锥体轮的压实程度可通过锥轮支架上下调整），压过边的面片继续被输送到卷片辊12前被卷成圆条形状（卷片辊由无X变速的卷片电机10带动，可通过电控柜上的电位器无X调速），卷成圆条状的面坯经过压实凹轮压实后送入导向与整形的轮组15中，整过形的长条状面坯X后被导向到切刀19下面进行定量切割（切刀系统由电机驱动电磁离合器16，经偏心轮17、切刀杆18带动切刀上下运动），馒头坯的大小主要是根据切刀运动的快慢而调整的。切刀运动得快，馒头坯的重量就小，切刀运动得慢，馒头坯的重量就大，而切刀系统运动快慢是由微电脑记忆系统的控制盘20控制的（设定馒头重量的数据可通过电控柜上的按钮输入电脑记忆系统，系统将数据处理后把指令发给电磁离合器使切刀进行间歇运动）。由切刀分切成形的馒头坯继续被输送带送到馒头托盘或笼屉上，X后将盛有馒头坯的众多托盘送入蒸箱中或把笼屉直接放到蒸锅上，蒸制成美味可口的馒头。
二、技术参数和特点
a)技术参数
产品名称 | 规格型号 | 效率 (个/小时) | 配用电机（千瓦/时） | 外形尺寸 （长*宽*高） | 馒头重量 （克/个） |
MS-SK智能数控多功能方形馒头成型机 | MS-sk | 500~13000 | 2.1 | 4000*600*1480 | 15~300 |
MS-PLC型刀切方馒头机成型机 | MS-plc | 500~13000 | 3.1 | 4200*600*1480 | 15~300 |
MS-SK数控方形馒头机 | MS-SK | 4000 | 2.1 | 4000*600*1480 | 15-300 |
电源电压: 220伏
频率:50赫兹
b)特点
1. 各种型号的方馒头成型机均采用仿手工工艺，先将面团压成面皮（类似于手工揉面）,经卷面辊把面皮卷成面柱形成面坯，然后按长度（重量）分切成方形馒头。这种成型工艺做成的馒头外形美观,面筋度高,口感好，比一般传统的馒头机采用挤面绞龙挤出面柱再分切的馒头，更具外形美观、吃着劲道、口感细腻、更有嚼头的盛誉。
2.各种型号的方馒头机，其外壳及与面食接触部分均采用不锈钢制造,外形美观大方,符合卫生要求。
3.主传动输送带及卷面辊采用调速电机或变频器调速控制,调节方便、可靠，X度有保证。
4．切刀通过控制感应机构的旋转周期，调节刀片起落时间的长短，能达到自由控制调整馒头大小的目的。
