加工粉条机械
在粉条加工中,冷冻以及散粉都是必要的工序,冷冻可以粉条,粉条在冷冻当中会加剧老化,使得多出的水分冰冻出来,而粉条个体也会相应的收缩,这样粉条在拿出冷库水解后冰层化去,粉条就可自然散粉,这样制作的粉条更容易晾晒干燥,粉条口感更佳劲道柔韧,耐煮性更强,经过冷冻粉条从色泽上更佳鲜亮,晾晒后粉条较直顺少弯曲。
过去粉条加工中冷冻是不可缺少环节,不到天气能够上冻的时节就不好下粉,在十年代制作粉条的就是冷冻问题,怎么解决冷冻这个环节,那就是加剧老化时间或者侵泡麦芽粉水。这样可以适当的环节开粉问题,但制作的粉条口感和冷冻后的粉条口感有一定的差距。
免搓洗粉丝粉条机X点
1、节约人力,减轻劳动强度,电费,成本。
2、节约晾晒场地.因粉条不用冻也不用洗,所以更容易晒干.因此晒粉场地每天可以重复使用.
3、无需添加任何添加剂.而做出来的粉条韧性更强,亮度更好,经煮耐泡,不冻不洗不粘连,无脆断,更符合卫生.
4、碎粉少,废料少,不冻不洗更易长秤。
5、只要变换模头即可生产粗细不等的,宽窄不同的粉丝粉条。
6、无论粘性多大的淀粉也可生产。任何淀粉都可以按任何比例单一或掺合在一起生产。
成熟度达八九成即可粉条机电加热操作时口感筋道滑爽市场上流动的粉制品多数都是这样混合的并把红薯两头削掉减少了淀粉的浪费
用 途:特别适用于以薯类淀粉为加工粉丝、粉条、宽粉。
适用对象:1.各种粉丝厂使用
2.一般农户作为致富项目
设备特点和X点:
--采用水煮原理,粉丝好。本机采用双层水箱,采用水浴原理,粉丝粉条在成形中经 100 度上下的温度煮熟,与手工制粉丝粉条的原理完全相同,没有粉丝的分子结构,所以和手工工艺相同或更好地保持了粉丝粉条的X佳品质、自然风味和耐煮度。
一机多用,适用性广。改设备可生产纯红薯、马铃薯粉丝粉条,纯玉米、小麦粉丝,还可以将豆类、薯类、玉米类等多种淀粉按不同比例混合进行生产,使用户根据市场需求不断产品的品种和规格,以适应市场需求,达到均衡收入,限度地保护了投资者利益。
粉条机粉条、粉丝是我国传统食品、广普性传统食品,有着很广泛的市场前景。水晶粉丝生产机械,已成为传统粉丝、粉条的更新换代的产品。此类设备是现今国内普遍应用于生产粉条粉丝传统食品机械.该机操作技术简单、易掌握、见效快、利润高等X点。是农民朋友短平快致富的X好途径。粉条加工历史悠久,口感X到深受广大群众的喜爱。各地均有生产,主要以薯类.豆类.杂粮提取的淀粉为生产原料。主要加工集中在薯区,以红薯.马铃薯淀粉为主。一年内配件出现质量问题保修、包换、包退并承担配件的包装及运输费用。也可以经过包装供应X市操作简单使用方便 调好后的淀粉浆直接下料进入粉条机内开始漏粉产量80-100公斤/小时全封闭电加热、料斗、架子粉条表面淀粉会被煮化一部分全封闭电加热、料斗、架子
用人少,易操作。用该机生产粉丝粉条生产工艺简单,只需将淀粉和水按比例掺兑,不需将淀粉和成面块,体力劳动强度小, 2-3 名一般人员(无论)经简单培训即可操作。
--湿淀粉即可生产,淀粉无需晾晒,既省人力又避免了碜杂混入,保证了淀粉和粉丝的。
--投资小,收益高。该机无需大额投资,一般家庭均能支付。加工一斤普通粉条有1-2元的利润,日盈利 1000元以上。生产全自然无公害粉品,配以精美包装,会盈利更多。
在内地粉条粉丝加工历史悠久,粉条粉丝成品也深受国人的喜爱,随着改革开放前后,粉条粉丝也慢慢的被友人认可,现如今我们粉制品已经走向,有着广阔的销售市场。