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X质粉丝粉条机

简单易操作的粉条机 马铃薯粉丝机

产品名称
X质粉丝粉条机
价格
2700
在地区
小起订量
1
供货能力
100/天
发布时间
2017/12/17 6:31:09
信息来源
曲阜圣嘉机械设备有限公司
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简单易操作的粉条机 马铃薯粉丝机


在中国内地粉条粉丝加工历史悠久,粉条粉丝成品也深受国人的喜爱,随着改革开放前后,粉条粉丝也慢慢的被国际友人认可,现如今我们传统粉制品已经走向世界,有着广阔的销售市场。
粉制品加工中一般原料选择以淀粉为主,消费者普遍认可的粉制品一般以土豆、红薯等原料制作的粉条,粉丝以豆类为主。但实际加工中由于市场采购商价格的限制,粉制品一般为混合淀粉制作,如:木薯、玉米、小麦、薯类淀粉等混合制作而成,市场上流动的粉制品多数都是这样混合的,现如今想购买到纯正薯类淀粉制作的粉条少之又少。
随着时间的推移,时代的进步,历史记录着不同行业的变化,粉制品行业当然也随着时代的进步而发展着,粉条粉丝加工告别了繁琐的人力,当时那个年代的加工也只是手动式锤瓢机、刨丝机等简易机械,随着山区电力普及机械也慢慢的转化为电动的装置,就这样,一个始建于1992年曲阜圣嘉机械厂【现为圣嘉机械公司】开始了薯类加工机械的探索之路,现如今本公司生产的粉条加工设备大致分为两种,一种是防人工漏瓢式、一种为蒸汽式粉条机,X一种漏瓢式又分半自动化和蒸汽链锅两种,X二种蒸汽式粉条机单台或者组合式流水线都是现今市场应用X多的机械。
在粉条加工中,冷冻以及散粉都是必要的工序,冷冻可以提高粉条质量,粉条在冷冻当中会加剧老化,使得多出的水分冰冻出来,而粉条个体也会相应的收缩,这样粉条在拿出冷库水解后冰层化去,粉条就可自然散粉,这样制作的粉条更容易晾晒干燥,粉条口感更佳劲道柔韧,耐煮性更强,经过冷冻粉条从色泽上更佳鲜亮,晾晒后粉条较直顺少弯曲。
过去粉条加工中冷冻是不可缺少环节,不到天气能够上冻的时节就不好下粉,在八九十年代制作粉条X头痛的就是冷冻问题,怎么解决冷冻这个环节,那就是加剧老化时间或者侵泡麦芽粉水。这样可以适当的环节开粉问题,但制作的粉条口感和冷冻后的粉条口感有一定的差距。
随着蒸汽式粉条机的推行,越来越多的人告别了手工漏粉,但对于农户来说,这类机械能够更好的创造效益,用人少,产量大,劳动力度小,但同样面对着冷冻开粉问题,在九十年代X早研究着怎么更好的开粉配方,初期以食用油、石蜡、重碳酸铵等添加剂混合后添加在粉制品当中,这就是早期的苏散剂配方。但这样的配合生产数年之久,随着时代的发展,人们对粉制品的要求越来越高,冷冻这个环节越来越受到生产者的重视,修建冷库是明智的选择,因为市场需求的是高质量粉条,当然以上描述的是九十年代末进行粉条粉丝加工的商户,当时大多数都是纯正的红薯粉流动在市场上,粉条质量不好市场不接受,不采购,和现如今的市场是完全不一样的。


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