GR-100真空滚揉机直销厂家 [GR-100真空滚揉机直销厂家价格_厂家

【GR-100真空滚揉机X厂家】基本说明

本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。

真空滚揉机可以到多少真空度？一般真空真空滚揉机的真空度：0.04-0.08MPa 实际要看具体包装什么而定! 真空包装是将物品装入气密性容器后，在容器封口之前抽真空，使密封后的容器内基本没有空气的一种包装技术。真空包装按排气方法不同，有加热排气和抽气密封两种。前者是通过对装填了食品的包装容器X行加热，通过空气的热膨胀和食品中水分的蒸发将包装容器中的空气排出，再经密封、冷却后，使包装容器内形成一定的真空度。抽气密封则是在真空包装机上，通过真空泵将包装容器中的空气抽出，在达到一定真空度后，立即密封，使包装容器内形成真空状态。与加热排气法相比，抽气密封法具有能减少内容物受热时间，更好地保全食品的色、香、味，因此，抽气密封法应用较为广泛，尤其对加热排气传导慢的产品更为合适。是采用真空包装技术包装的食品容器内的真空度通常在600~1333Pa。所以，真空包装实际上是不能做到完全真空的，也是没有必要的。因此，又将真空包装称为，减压包装或排气包装。

【GR-100真空滚揉机X厂家】产品特点

特点:1.缩短浸泡时间,大大提高工作效率. 2.调味更均匀,由于抽真空的作用, 味道能很好地渗透进肉里. 3.有很好的嫩化和调理作用.

① 本机采用X质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

② 桨叶圆弧形，X特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。

③ 防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。

④ 本机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调整。

【GR-100真空滚揉机X厂家】参数规格

型号	X佳装料量kg	转筒转速r/min	总功率kw	真空度mpa	外型尺寸mm	总重量kg
GR-50	30-40	2-40	1.12	0.04-0.08	840500930	约100
GR-100	100	2-40	2.25	0.04-0.08	11008151400	约100
GR-200	150	7.9	2.25	0.04-0.08	约400
GR-300	300	7.9	2.25	0.04-0.08	170010181600	约400
GR-500	300-400	6.4	2.95	0.04-0.08	185011501550	约350
GR-600	600	7.9	2.25	0.04-0.08	183011121670	约450
GR-800	800	5	4.5	0.04-0.08	219512001791	约800
GR-1000	1000	5	5.5	0.04-0.08	251915801965	约1200
GR-1500	1500	4	7.5	0.04-0.08	254415801995	约1400

注：（不含税/含税），裸机出厂价。

【GR-100真空滚揉机X厂家】工作原理

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，滚揉机从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统，是机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，X大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

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