辽宁真空滚揉机价格 [辽宁真空滚揉机价格价格_厂家

辽宁真空滚揉机价格

产品名称

辽宁真空滚揉机价格

价格

13500

在地区

河南郑州

小起订量

供货能力

10000/年

发布时间

2017/12/15 3:59:26

信息来源

郑州市益和食品设备有限公司

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辽宁真空滚揉机价格

【辽宁真空滚揉机价格】基本说明

真空滚揉机整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，X大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。

【辽宁真空滚揉机价格】产品特点

该机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉块馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍渍液被肉充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，结构合理，运行平稳，噪音小，性能可靠，操作简便，设备使用效率高。

提高肉的结着力及产品的弹性；【适合产品有：鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块得到均匀的挤压、按摩，加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。

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郑州市益和食品设备有限公司

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