该机主要由喂料、调整、磨制、筛理四大部分组成,机身为全机的联合基础,主轴穿过机身中央,由两个滚动轴承支撑着。主轴中间有皮带轮,由动力带动主轴旋转。圣泰牌磨面机适用于城乡村小型面粉加工厂,加工小麦、玉米、豆类、谷物、薯干等粮食成粉,并能加工精饲料、食盐等。
磨面机具有结构简单、加工和安装工艺性好,体积小,操作使用方便,不易产生过扭矩或粘结面粉等X点,由进料、锥形磨和分离系统组成,磨面机的内、外磨头下端的配合面呈圆锥形,磨头的上方由两个向心球轴承作为两个主支承点,内、外磨头下端的圆柱作为旋转辅助支承点,并由内磨头的轴向移动调整内、外磨头的间隙。磨碎的粮食直接从磨头间隙经罗架落到罗底上,由可调整间隙的刷子与罗底将面粉与麸子(种皮)分离开。