曲阜市启航机械有限公司
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启航牌多功能切菜机
1000型切片切丝机采用“离心式切片机构”完成土豆、胡萝卜、瓜薯类、萝卜、洋葱、茄子、以及咸菜等硬、软各种根、茎类蔬菜的加工，可切片、丝、条等。可广泛应用于果蔬加工厂，休闲食品厂，西餐店，饮品店，茶餐厅，咖啡店等。
安装与调试及使用方法
1.机器应平稳放置在水平的工作场地上；
2.使用前对各部位进行检查，开关及电源线是否破损，紧固件是否松动，切片机构内是否有异物；
3.接通电源检查拨盘转向是否与所标示方向一致，若不一致，调整电机转向；
4.空车运转时不应有冲击、震动和任何不正常的声音，否则应予以检查，排除后方可使用；
5.切片机构使用于土豆、萝卜等瓜薯类硬菜的切片，切片厚度可以根据要求在1-10mm之间调整。刀片固定在料桶壁上，刀刃应与拨料盘有0.5-1mm的间隙，切片厚度可通过调整活动板两侧螺钉得到，调整好后紧固螺母。
B型多功能型切菜机采用不锈钢和全滚动轴承结构，具有外形美观，成熟可靠，使用维修方便等特点。适用于脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业、蔬菜加工行业、餐饮行业的各类蔬菜加工，如大葱（香葱）、韭菜、芹菜、香菜、香菇、刀豆切段；甘兰（卷心菜）、青梗菜、菠菜切块；山药、竹笋、牛蒡切片；青红椒、洋葱切圈；胡萝卜切片、丝；芦荟切粒、条等。
该机包含单切机的所有功能的同时，也可切圆形如土豆、萝卜等。可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜的切片，厚度在1-10毫米内自由调整；往复竖刀将刀成的菜片或软菜切成直丝或段、曲线丝、方丁输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度；应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果。 
