中国是酒的故乡,伴随着人类整个历史长河,绵延数千年而长盛不衰。酒已成为人们日常生活中重要的食品之一,对华夏文明的形成起到了巨大的推动作用。掀开上下五千年中华文明史,章章无不浸透着酒的芳香。翻开中国文学史,更是酒诗琳琅,酒香四溢。
目前市面上酒精勾兑酒多之甚多,使的小作坊做的自酿酒成为百姓餐桌上的一大亮点,X起码,家作坊酿出的白酒是纯粮食原浆酒,喝了不上头,不呕吐,喝了身体还舒服,健身养心。
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生料液态发酵法酿酒,即原料+水+曲→发酵→蒸馏→白酒。该工艺采用生原料(大米、玉米、高粱、小麦、粉渣、青稞、小米等均可),不经蒸煮糊化,不需配糟,整个发酵过程是在液态中进行,具有节约能源,工艺设备简单,投资少,见效快,易操作等特点,普遍受到广大中小酿酒厂和小型家庭酿酒作坊的欢迎。它摒弃了传统白酒高温蒸煮工艺,出酒率提高20%,设备利用率提高30%,吨酒耗煤降低35%,单位成本大大降低,是酿酒行业的一大突破。又因为在其酿造过程中不需添加稻壳等辅料, 所以其酿酒废酒糟可直接作饲料——一种营养价值较高的X质饲料。在某些地区甚至出现了以生产饲料喂猪为主、 产酒为辅的现象。总之,生料酿酒项目是特别适合在我国农村大力推广的项目。融兴液态生料蒸酒设备由蒸锅、锅盖、导气管和冷却器组成,采用X质8K304不锈钢焊接而成,锅底加厚,经久耐用。冷却器采用多管套管结构,接触冷却水面积大,冷却速度快,出酒率高(每百斤粮食以平均50度计算)玉米、高粱60,大米80,小麦40斤,融兴生料酿酒设备,是您创业发家的X选。
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