干果炒货机器 瓜子翻炒机器
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在线 QQ: 2083429373 联系人:孔燕(经理)
炒货史上X经典耐用机器,锅体的厚度比其他机器要厚的多。理想状态锅可以用10年!!!X实用!不怕货比货,就怕不识货!替代煤气锅,大家都知道烧煤气浪费,炒货还不香没色泽,而且危险,只有在不允许烧炭的地方才会烧煤气,真正的经典耐用,还是烧炭和木柴,省钱,耐用,炒货香,想不想和别人家的山东炒货生意一样好呢,,试试我们的机器,X让您物有所值哦.
翻炒机用途:适合所有炒货、保健品原料加工,营养品原料加工,中药店原材料加工,
调味品与香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,
炒榛子,炒松子,炒开心果等各种干果类食品。
翻炒机采用卧式滚筒,360度搅拌滚动,自动搅拌翻炒,加热与搅拌均匀,相对密封,焖炒效果特别好,特作炒货出入锅非常便捷,漏斗进货,省时省力
炒货机的操作方法:(以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵为例)
1.芝麻:入榨前将籽炒呈咖啡色为佳,(观察仁色用手把皮捏开),有爆裂现象,炒籽时保持两头小火,中间大火。入榨温度140-150℃,水份1-1.2%,饼为长条形状。
2.菜籽:先用大火猛炒至菜籽烫手,有爆炸响声为止,再转用小火炒至菜籽捏开呈棕红色,入榨时菜籽温度120-130℃,水份1-1.5%,饼厚0.8-1.5mm,呈小片状,棕红色。
3.花生仁:炒籽前,将花生仁浸湿一遍,炒籽过程中,将仁炒至八成熟,用手捏,达到仁、皮分离,
仁呈淡黄色,温度130℃左右,水份1-2%,饼厚0.7-1.2mm,饼呈长条皱纹状,出油顺畅。
4.棉籽仁:入榨前将油料炒至淡黄色,温度120-130℃,水份1.5-2.5%,饼厚1-1.5(南方、北方的含水份不一,适当掌握水份)。80-100℃,水份6-8%,每一遍饼厚1.5-2mm,X二遍饼厚0.7mm
,但两遍榨时产量会有所下降。
5.向日葵:原料要先精选,炒籽前把原料水浸一下,中火炒籽,入榨温度120-130℃,水份1-2%。
6.大豆:入榨前炒到爆裂可食,温度120-130℃,水份1.5-2.8%,饼厚0.7mm,一遍榨干,但一遍榨干的饼料过焦,使其蛋白质损失较大。还可采用两遍榨干的工艺处理方法,将大豆炒至六、七成熟,入榨温度
备注:以上设备都是不含运费的价格
免除了中间商,生产者直接与用户见面,简化了流通过程,缩短了流通时间实现了真正的厂家X惠价格。
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公司除免费更换外,并承担配件包装、运输费用。有意需求者欢迎随时与我联系:(24小时客服服务)13145373039
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购买机器前、请认真阅读卖方营业执照、税务登记证看是否是真正的生产厂家。
真正的生产厂家营业执照必须有“生产”两字,请广大客户不要上当受骗!!!!!!!
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