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现在全国核桃青果剥皮方法多种多样。但由于核桃品种的不同,气候条件和种植海拔高低差异及摘收时间不同,各地采取剥青皮的方法也不一样。
采用机械对青皮核桃进行去青皮加工X势在于:使用可靠,操作灵活方便,加工量上可以自行调控,分X剥离清洗综合一体化加工,保证核桃仁肉质、外观洁净无黑斑品相好、商品品质得以保证,劳动强度低,节省劳力,节约成本,加工速度快。机械剥离青皮是手工剥离工作效率的20-30倍,效率高,经济效益可观。