MR是英文Total Mixed Rations (全混合日粮) 的简称,所谓全混合日粮(TMR)是一种将粗料、精料、矿物质、维生素和其它添加剂充分混合,能够提供足够的营养以满足奶牛需要的饲养技术。TMR饲养技术在配套技术措施和性能X良的TMR机械的基础上能够保证奶牛每采食一口日粮都是精粗比例稳定、营养浓度一致的全价日粮。目前这种成熟的奶牛饲喂技术在以色列、美国、意大利、加拿大等国已经普遍使用,我国现正在逐渐推广使用。TMR是Targeted Muscle Reinnervation的缩写,意为目标肌肉神经分布重建。
全混合日粮(TMR)是按照反刍动物不同生理阶段的营养需要,把切碎(揉搓)适当长度的粗饲料、精饲料和各种营养添加剂按照一定的配比进行充分搅拌混合而得到的一种营养相对均衡的日粮[3]。
奶牛养殖的方式在逐渐向规模化、集约化方向转化,大多数城郊农村奶牛养殖向着规模化养殖发展。但是规模化养殖也带来一些问题,一是饲喂奶牛的劳动强度大;二是不同阶段奶牛要求不同营养水平的日粮,传统的日粮配制工艺难以达到奶牛营养浓度的理论要求,尤其是微量元素和维生素,很难达到均匀一致,人工添加精饲料的喂法更加剧了这种误差,采食微量元素或维生素多的奶牛,可能引起中毒,采食少的可能引起缺乏症,严重的甚至引起不孕不育等疾病;三是奶牛疾病发生率高,人工饲喂精料集中饲喂,容易造成个别奶牛采食过量精料,导致瘤胃酸中毒、真胃移位等消化道疾病及代谢疾病,而精料采食不足的奶牛则影响奶牛正常生产性能的发挥;四是由于饲料传统加工工艺的缺陷,容易造成奶牛挑食,一方面奶牛所食饲料不能满足生产需要,另一方面造成部分饲料浪费,TMR技术的出现使以上问题迎刃而解。