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闽南凤梨酥机，旺来成型机，千层凤梨酥机厂家
闽南凤梨酥机，旺来成型机，千层凤梨酥机厂家
凤梨酥机哪里有卖-哪里有凤梨酥机卖的-以机械的名义为您推荐凤梨酥机，凤梨酥相传早起源于三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思，而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱。
温小楠：13799270340 15980838655 0592-2619939 QQ：1142191983
产品参数：
型号：SZ-66型凤梨酥机
电压：220/380V
功率：2.3KW
规格：20-250g/pcs
产量：30-80pcs/min
机重：480kg
外形尺寸：1160*920*1520mm
皮馅比例：2:6：2 5:3：2
设备特色：
1、采用新输面输馅系统，运行更加流畅，效率更高；
2、不锈钢的食品接触面，确保生产运行平衡、可靠、卫生；
3、X低压力输送皮馅，确保皮馅料的品质；
4、具有操作容易、简洁明了的人机互动界面，可以储存多种制品数据，以便再次同一条件生产；
5、X良的结构及材质设计，经常需清洗的零部件具有良好的可拆卸性。
6、皮馅比可任意调整，配置馅中馅装置生产更丰富的产品。
产品介绍：
SZ-66型凤梨酥机是一款可生产凤梨酥、夹心饼、南瓜饼、软馅饼干、枣泥饼、麻薯、红龟果、肉圆、汤圆、X司肉丸、豆沙包、鱼丸、福州丸等各种包馅食品的设备。
烹饪技巧：
1、制作凤梨馅的时候，需要把冬瓜先脱水再剁成蓉。因为凤梨馅里的冬瓜主要作用是提供瓜肉纤维，挤掉冬瓜里的水分，可以避免冬瓜的味道混入到馅里，影响馅的味道，只留下冬瓜肉纤维让我们利用，就可以了。
2、无论是冬瓜还是菠萝，采用的都是剁成蓉的方式，而不建议用食品料理机直接打成泥。虽然剁成蓉比较麻烦一点，但这样不会破坏瓜果里的纤维，使馅的口感更好。
3、包凤梨酥，虽然看上去简单，但实际是难度比较大的一个步骤。X先凤梨馅比较粘软，其次酥皮面团也较软易裂，因此包的时候不易控制。注重手法慢慢包裹，反复多练习，才会熟能生巧。一开始如果觉得皮和馅2:3的比例很难包，可以先改成皮和馅1:1或3:2的比例来包，会好包不少。但熟练以后，一定要改回2:3哦，因为，只有“薄皮大馅”的凤梨酥，才会真正的诱人可口哈。
4、刚做好的凤梨酥，皮和馅的味道没有完全融合在一起，所以不用马上就吃。密封保存4个小时以后，凤梨馅里的水分和糖分会慢慢向皮里渗透，到时候再品尝，口感更佳哦。
