山东新圣泰机械制造有限公司
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深圳武汉粉丝机
【简单介绍】
免冻免搓洗粉条机 小型红薯粉条机设备红薯粉丝的加工有以鲜薯为原料先加工成淀粉再加工成粉丝，也可以直接以淀粉为原料加工粉丝，另外粉丝加工的有传统艺和现代化工艺两种，传统工艺一般是以农户单元进行小规模加工，其生产工艺如下（以鲜薯为原料）【详细说明】
1、各类淀粉，少量添加剂，每公斤淀粉可出粉丝、粉条、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉丝耐煮时间可达30分钟。
免冻免搓洗粉条机 小型红薯粉条机设备
2、粉丝生产设备只需更换相应模片就能生产不同规格的产品：
免冻免搓洗粉条机 小型红薯粉条机设备
粉丝一般有0.8mm、1.0mm、1.2mm三种规格。。按原料类别可加工：玉米粉丝、高粱粉丝、甘薯粉丝、土豆粉丝、绿豆粉丝、豌豆粉丝等。粉丝产品，煮、炒、炖、拌均可，食用方便、营养丰富、老少皆宜。免冻免搓洗粉条机 小型红薯粉条机设备
粉条一般有1.3mm、1.5mm、1.8mm三种规格；
扁粉一般有1.0mm×3mm、1.0mm×5mm、1.0mm×8mm、1.0mm×15mm四种规格，特殊规格还可定制。
3．机械特点：采用循环水或蒸汽导热原理，全不锈钢制造，一次成型，一年四季均可生产。
粉条机粉条、粉丝是我国传统食品、广普性传统食品，有着很广泛的市场前景一年内配件出现质量问题保修、包换、包退并承担配件的包装及运输费用5、同时耗电极少，平均100斤粉条用电才2度左右是农民朋友短平快致富的.好途径2、 所产粉丝、粉条具有清亮剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富、味道鲜美质量稳定等特征4．实施效果好： 生产多种规格，减少设备投资
以利用6FT140A型粉丝机加工红薯粉丝为例：
红薯粉丝的加工有以鲜薯为原料先加工成淀粉再加工成粉丝，也可以直接以淀粉为原料加工粉丝，另外粉丝加工的有传统艺和现代化工艺两种，传统工艺一般是以农户单元进行小规模加工，其生产工艺如下（以鲜薯为原料）
1. 选薯。选表面光滑，无病虫害，无青头，大小适中的红薯。
2．清洗，将选好的红薯装入箩筐放人水中，把泥土、杂质洗掉，并把红薯两头削掉。
3．粉碎。洗净后的红薯应及时粉碎。采用195型12匹马力柴油机带动的380型或440型打粉机，边打边加水，打得越细越好，以提高出粉率。
4．过滤。用0.7～1.5米吊浆布过滤，要过滤2次。初次溶液稀兑一些，X二次兑浓一些，过滤液入池2天后，把池内水放尽，加入原来水量的1/3搅拌，再过滤一次，将过滤液进入小池沉淀。
5．曝晒：当池内全部澄清，把水排尽，取出表层油粉后，把下层淀粉取出吊成粉砣，放在晒场上曝晒。当粉砣内水分蒸发一半时，把粉砣切成若干份曝晒。晒场设在背风向阳的地方，以防灰尘污染。
6．打浆糊。将500克淀粉加100克明矾，掺冷水2500～3000克，放人盆内。盆放人锅内煮沸，不断搅拌，成熟度达八九成即可。打成的浆糊，可对20公斤淀粉面。
7．漏丝。漏丝前可先试一下，看粉团是否合适，如漏下的粉丝不粗、不细、不断即为合适。如下条太快，发生断条现象，表示粉浆太稀，应掺干淀粉再揉，使面韧性适中；如下条困难或速度太慢，粗细又不匀，表粉浆太干，应再加些湿淀粉。漏丝前调粉以一次调好为宜。粉团温度在30～42摄氏度为好。备好2口锅（型号为8），冷水缸2只，漏勺要中型48孔的。漏丝时，浆糊要搅匀，边拌边加温水，水温为50℃。当淀粉团离手时，抓起一团（把），少许自然垂落，如不断落，即可漏丝。在漏丝时，要预备一锅开水，当锅内水沸腾时才漏丝。丝条沉人锅底再浮出水面时，即可出锅，经过一次冷水缸降温，用手理成束穿到木棒上，经过另一次冷水缸降温，不断摆动，直至粉丝松散为止。然后放在室内，冷透后拿出室外晒丝。
自熟式粉丝机 小型山芋粉丝机粉丝一般有0.8mm、1.0mm、1.2mm三种规格。。按原料类别可加工：玉米粉丝、高粱粉丝、甘薯粉丝、土豆粉丝、绿豆粉丝、豌豆粉丝等。粉丝产品，煮、炒、炖、拌均可，食用方便、营养丰富、老少皆宜。
粉条一般有1.3mm、1.5mm、1.8mm三种规格；自熟式粉丝机 小型山芋粉丝机
自熟式粉丝机 小型山芋粉丝机扁粉一般有1.0mm×3mm、1.0mm×5mm、1.0mm×8mm、1.0mm×15mm四种规格，特殊规格还可定制。
3．机械特点：采用循环水或蒸汽导热原理，全不锈钢制造，一次成型，一年四季均可生产。
?操作简单安全，干净卫生，是加工粉条粉丝粉皮等淀粉制品的X机械，为乡镇企业及个体生产经营者、下岗工人提供了致富创业之路3．成套设备性能好、用途广且可单X使用：小型粉条加工厂自动 土豆粉丝生产线 该成套设备系自行设计，结构X良、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、机器价格合理、安装使用维修方便，同一机器可进行各种淀粉加工，一般农家均能使用，设备投资十万元左右即可建成大型生产线，见效快，适合我国国情，便于利用，将过去的陈旧落后手工作业改为机械生产设备自安装调试结束后一年之内保修服务，并且终生提供技术支持和服务，让用户用的放心，没有后顾之忧2、?每天使用结束后，需打开放水闸门，放出水箱内水，防止冷冻，上班前，加冷水或热水，加水不易过量覆盖主轴以上2-3厘米即刻，工作时一工班续一次水
以利用6FT140A型粉丝机加工红薯粉丝为例：
五·技术的性
1．专家评价：
淀粉粉丝加工技术及其成套设备经过十几年的研究和不断的完善提高，已投入规模生产，并得到了中科院薯类专家杜教授的高度评价，此加工技术及成套设备已通过专家鉴定，并荣获重大科技成果进步奖，得到了社会各界的肯定，确认在国内同行中居水平。
2．工艺技术成熟：
该项加工技术和设备用途广泛，可生产多种原料、多规格的产品。不仅能加工薯类淀粉粉丝，而且还可加工玉米、大米、豌豆、蚕豆等各种淀粉的粉条、粉丝、粉皮、扁粉；使用烘干式多功能粉条机，可不受气候变化的影响和地域区别的制约，一年四季均能正常生产。
3．成套设备性能好、用途广且可单X使用：
该成套设备系自行设计，结构X良、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、机器价格合理、安装使用维修方便，同一机器可进行各种淀粉加工，一般农家均能使用，设备投资十万元左右即可建成大型生产线，见效快，适合我国国情，便于利用，将过去的陈旧落后手工作业改为机械生产。
4．实施效果好：
生产多种规格，减少设备投资。只需更换模片就能用同一台粉丝机生产不同规格的粉丝、粉条、扁粉、粉皮，一机多用，提高了设备的使用率，一是用户可以设整产品的品种和规格，以适应市场的需求，使投资者.大限度获利；二是对生产厂家来说设备销售的范围广，形成批量生产后能降低生产成本。
5．产品高档、售价提高：
生产精制淀粉薯类精粉丝、豆类中高档粉丝的售价比普通工艺制作的产品能提高50-100%。所产的粉丝条外观品质与内在质量俱佳，很适合薄膜袋包装后销往城镇、市区的集贸市场、商店、X市；并且还可进一步开发成方便粉丝、旅游粉丝、碗装粉丝等系列产品和包装形式，利润更为丰厚。
