切肉机该机器结构紧凑,外形美观,采用干净卫生设计,方便清洗;带有万向带刹车脚轮便移机,能够灵活调度提高生产效率;切肉机机器采用单片切削,刀组对肉类进行加工,不损伤食物纤维组织,切面新鲜,使其制品薄厚均匀一致且工作效率高;切肉机机体刀片及接触食物的部件均采用符合食品用的材料制成,对食品无污染;本机操作简单,方便用户使用。加大型立式切肉机可切肉片肉丝,每小时加工量约1500公斤,适合于大型规模的饭店酒楼或连锁餐饮、肉类食品加工厂、学校工厂的食堂使用。底座带轮,移动灵活,使用方便。传动部分由皮带二X变速,操作简单,洗拆方便,省时省力;如果要加工不同厚薄的肉片,只需换上相应的刀具就可以实现,一机多用。刀具间距可定做。机内装有安全保护开关。