哪里生产切菜机 切丝机 切片机 切丁机1、用途及特点:
亿金660型多用切菜机本是模拟手工切菜原理,采用“无X调速”、“无X调节机构”和“离心式切片机构”等X技术研制而成的复合式多功能切菜机。广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。
2、主要技术参数:
外形尺寸 1300×510×1050
机器重量 380kg
电机型号 Y90L-4 1.5kw 380V
竖刀切速 167~490次/min
拨盘转速 235~686 r / min
生产效率 1000kg/h(切菜规格较大时)
三角带 A1000-2 A1499-2
无X调速带 753×38×12-2
输送带 2225×318×8-1
压菜带 650×275×4-1
3、安装与调试:
3.1机器应平稳放置在水平的工作场地上。
3.2使用前应对各部位进行检查,开关及电源线是否因运输而破损,紧固件是否有松动,切片机构内是否有异物。
3.3接通电源检查拨盘转向是否与所标示方向一致,若不一致,调整电源线接头。
3.4空车运转时不应有冲击、震动和不正常的声音,否则应予以检查,排除后才可使用。
4、使用方法:
4.1竖刀按装
4.1.1竖刀用于茎、叶类软菜的切断,以及将离心切片机构切好的片切成所需规格的丝或曲线、块、丁、菱形等花样,切制不同花样的菜需要按装相应的竖刀。哪里生产切菜机 切丝机 切片机 切丁机
4.1.2产品出厂时,竖刀一般作为附件成套配备,(直刀、曲刀、菱形刀、长块刀、方块刀各一把)用户如果另有需要可以定做或调换。
4.1.3按装竖刀时,先转动可调偏心轮,使刀架行至离下死点1-2mm处(根据菜的水分确定),使竖刀刃部与输送带接触后紧固在刀架上。
4.2竖刀切菜尺寸调整
4.2.1竖刀切菜尺寸可以在1-30mm任意调整,通过调整可调偏心螺钉,得到所需的尺寸。
4.2.2菜的尺寸减小:转动可调整偏心轮,使槽的开口朝上,松开可调偏心螺钉,向偏心轮中心方向移动适量。
菜的尺寸增大:转动可调偏心轮,使槽的开口朝下,松开可调偏心螺钉,离开偏心轮中心方向移动适量。
4.3切片厚度调整
4.3.1切片机构适用于土豆、萝卜等瓜薯类硬菜的切片,切片厚度可以根据要求在2-10mm之间调整。
4.3.2片刀固定在料筒壁上,切片厚度可通过调整活动板两侧的螺钉得到,调好后紧固螺母。
不锈钢料筒是通过调整偏心轴使活动间隙发生变化,得到所需尺寸。
4.4速度调整
4.4.1根据不同的蔬菜选择不同的速度,以达到理想的切菜效果。竖刀切速为167-490次/min,一般竖刀所切菜尺寸大(粗),速度需慢;尺寸小(细),速度需快。拨盘转速为235-686r/min,根据菜的新鲜程度,菜的韧性等确定其速度,使切出的片表面平整,光滑,不碎为宜。
4.4.2前侧调速螺杆是调整竖刀切速,后侧调速螺杆是调整拨盘转速。机器工作时,将调速手把套入调速螺杆方头,顺时针旋转速度则快。逆时针旋转则慢。
4.5离合调整
4.5.1前后离合机构分别控制竖刀及拨盘,两机构同时工作,也可单X工作。
4.5.2如切茎叶类菜时,可将前离合把手推到工作位置,把后离合把手拉出工作位置,如果切片又需要将片切制花样时,两离合把手同时推到工作位置,如果只需切片就可将后离合把手推到工作位置上,前离合把手拉出工作位置。
5、维护保养及注意事项:
5.1各活动部位油孔每班加注10#机油一次,变速箱齿轮每季度更换一次齿轮油,滚动轴承每季度更换一次钙基润滑脂,链轮及齿轮每班加注机油适量,以不滴落为宜。
5.2切菜时勿将异物混入菜中以免损坏机件,所切菜要清理泥渣食盐等,以免损坏刀具,用完后清理残余剩菜并擦拭干净,保持清洁。
5.3工作时切勿将手伸入拨盘中或竖刀下面,确保人身安全。
5.4使用时不要使开关和电机及电源线破损、受潮进水,以免发生漏电,为保证安全,请在机器的接地标志部位连接地线。
5.5工作中如果机器声音不正常时,必须立即停车检查,待故障排除后,方能继续使用。
5.6在工作过程中,如果发现输送带与压菜带发生松动及时调整涨紧螺钉使其涨紧,但应注意两边的松紧程度,不要让带发生跑偏现象。哪里生产切菜机 切丝机 切片机 切丁机