诸城市重诺机械有限公司
普通会员 第10年
未通过企业工商认证
公司服务热线
18365655617
烧鸡杀菌锅，灭菌锅，蒸汽杀菌锅（183-6565-5617）电脑全自动杀菌锅是针对产品要求杀菌控制精准的设备，控制箱采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热方式。简单的说就是在任意温度停留任意时间，特别是针对大包装的食品，如烧鸡，猪蹄等，这些食品体积大，直线式升温可能外部温度达到120度了，内部才几十度，没法满足杀菌要求，应根据不同食品对灭菌条件的要求，设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段加热的杀菌方式，使每一种杀菌物料在X佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度X度为±1.0℃。
烧鸡杀菌锅，灭菌锅，蒸汽杀菌锅很多客户问产品高温杀菌后为什么保质期还没有延长？我会从这几个方面回答：1、产品的高温灭菌是杀死产品里面有害细菌，使产品达到商业无菌的状态，如果是不带包装的产品灭菌，拿出来，跟普通没有杀菌的产品是一样的，因为外界的细菌会侵入到产品，继续滋生细菌。2、产品保质期的长短与包装材料也有密不可分关系，高温蒸煮袋的过氧量的大小影响产品保质期的长短。袋子也分质量的好与坏，过氧量大，侵入的细菌多，保质期就短。过氧量小，侵入的细菌少，保质期就长。3、对产品是否灭菌彻底，没有灭菌彻底的产品，过一段时间也会涨袋或者涨盖。所以说高温杀菌后的保质期与很多因素有关系。
烧鸡杀菌锅，灭菌锅，蒸汽杀菌锅食品的杀菌有很多的相同之处，总的来说就是通过各种手段对食品的有害菌进行灭杀。杀菌锅是通过加热来达到有害菌的杀菌温度，是简单实用的一种杀菌方式。实验表明食品杀菌的温度多数是在121度就能X灭杀有害菌。而食品在高温环境下呆的时间越长，口感越差，营养流失越厉害，这就要求杀菌锅内各点在升温、降温时快速，还要保持各点F值一致，这样才能迅速结束杀菌过程。降温想要迅速 就要求杀菌锅的水流设计、管路设计要要科学合理，尽量减少降温时间。针对这一要求，我公司生产的杀菌锅都配备两台水泵，热水循环泵和冷水降温泵，在升温阶段加速杀菌水的流动，达到锅内各点的温度相同，降温时冷水能迅速进到杀菌锅内，完成短时间降温，保证食品的口感和减少营养的流失。杨朔 183-6565-5617 QQ2595093300
