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低温真空干燥箱-实验室通用真空设备
【低温真空干燥箱】基本说明
真空干燥箱
真空微波干燥设备在延长食品的保质期、保存食品原有的风味和营养成分、保留原料的生理活性、提高农产品的附加值等方面,箱式微波干燥技术X势明显,一是可以X地保持物料的形状、色泽、营养成分和香气不变,这些特性,对于生产尤为重要;二是可以大幅度地节约能源。物料在干燥时完好地保持了加工物料原有的色、香、味及营养成分,避免了物料中活性成分的氧化变质,制品复水性好;微波穿透至物料内部,回转系统驱动物料作回转运动,使物料受热更均匀,干燥更迅速,其运行成本远远低于热风干燥和红外干燥,节能降耗、卫生环保。根据国内外资料显示,采用微波设备对物料加热,其速度和效能是常规加热方法的4~20倍。 该设备主要应用于中药材、农副产品、食品、果蔬、化工原料等的脱水干燥;用于化工产品的低温浓缩、结晶水的脱除、酶制剂的干燥等,也适用于科研院校的实验室。真空微波干燥设备符合X1、GB10436-89微波泄露标准
【低温真空干燥箱】工作原理
微波真空干燥应用:
1、利用微波的内部加热特性,使得物料的内部迅速受热升温产生大量的蒸汽,内部大量蒸汽往外冲出,形成无数的微小孔道,使物料组织膨胀、疏松。与油炸干燥式的膨化相比,不破坏物料的原有的成分,有容易变质及低热量。
2、比常规灭菌方法更多保留活性物质,非常适宜应用于人参、香菇、花粉、天麻以及其它中药、中成药的干燥和灭菌。
3、对液体物质进行消毒,如微波牛奶消毒器,不仅菌落数指标达到要求,而且提高奶的稳定性。
4、产品的灭酶保鲜,可克服烫煮方法大量水溶性营养成分的流失。如茶叶制造过程中的杀青。
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低温真空干燥箱-实验室通用真空设备
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