【赵女士：15756320628/微信同号】寿司展示柜，是一种既能展示寿司又能对寿司进行冷藏保鲜的设备。
按照材质可分为材料有大理石、彩钢板，不锈钢，铝皮等材料。
根据保鲜方式不同可分为风冷敞开式和直冷玻璃门式
星崎寿司展示柜按照样式可分为单层、双层、三层
X一，寿司展示柜应有专人管理，应经常注意设备的运行情况，如发现异常情况及时检查，重大问题应请X人员进行检修，并及时厂家维修部门联系。
星崎寿司展示柜
X二，由于寿司展示柜需要电源供电，所以在平时经营中不能有水进入制冷机内部，平时维护时也要注意不能用水冲洗，以免引起电路故障。
X三，寿司展示柜电源必须专线供电，插座可靠接地。电源电压波动较大时，应加装整机功率5倍以上的稳压器。
X四，寿司展示柜要定期进行清扫
，防止细菌的繁殖，日常也要注意蛋糕展示柜的清洁卫生。
