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空气能热泵腊肠烘干机的（出现）
腊肠想要更好地储存并保持其原有的味道，保证其新鲜感及质量，其实除了自身的配料、工艺等之外，更关键词的一步是腊肠的烘干除湿工艺。腊肠在干燥除湿过程中不仅要除掉物料里面的水份，还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感官指标，以保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵，所以这些都和烘干除湿息息相关
空气能热泵腊肠烘干机——产品X势介绍
龙X智能型空气能热泵烘干机采用双效热回收烘干机，PLC可编程触控方式掌握机组，面板控制显示温湿度，方便观察数据。空气能热泵腊肠烘干机符合X节能减排政策的要求，其消耗一度电可以产生三到四度电的热量，能源效率是其他设备的3-4倍。机组运用逆卡诺循环原理，用少量热量驱动机组，通过热泵系统中的工作介质进行相变循环，将自然环境中的低品质的热量吸收压缩升温后加以利用的一种节能技术。
空气能热泵腊肠烘干机——产品原理介绍
实际上很简单，就是利用热风循环原理。烘干除湿机组主要由翅片式蒸发器（外机）、压缩机、翅片冷凝器（内机）和膨胀阀四部分组成，通过让工质不断完成蒸发（吸取外环境中的热度）→压缩→冷凝（在室内烘干房中放出热量）→节流→再蒸发的热力循环过程，腊肠烘干机从而将外部低温环境里的热量转移到空气能热泵烘干房中，冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。热泵烘干机的在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达100℃），进入机内释放出高温热量，通过高温热风将腊肠水分生成水蒸气，配合主机自带的除湿功能实现物料的干燥。同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到外机后，液态迅速吸热蒸发再次转化为气态，同时温度可下降至0℃~-10℃，这时蒸发器吸收周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。
腊肠烘干机的烘干工艺
1、高温烘干阶段：温度达到65-68度之间，进行3-4个小时让物料发酵，保证腊味香味。
2、减速干燥阶段：发色期和收缩定型期的控制，温度控制在50-55度之间，湿度控制在45%左右，烘干机时间为4-5小时，让腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果更好。
3、快速干燥阶段：这一阶段主要的制约因素是湿度，为了强化干燥速度，温度控制在58-60度之间，烘干时间控制在10-12小时，相对湿度控制在38%左右，腊肠烘干湿度在17%左右。
空气能热泵腊肠烘干机——应用X域：
空气能热泵腊肠烘干机产品广泛应用于三大产业，其中又可以细分为诸多品类，尤以X一产业为X。根据国民经济行业分类，热泵烘干应用X一产业农业的细分类别包括谷物、烟草、果蔬、食用菌、花卉、茶叶、中药材、水产品;X二产业工业制造业热泵烘干应用品类涉及印刷、皮革制造。烟花爆竹制造、电镀行业、X三产业中酒店服务、及公共设施管理中的污泥处理行业均已广泛采用空气能热泵烘干技术。客户的实践证明，热泵腊肠烘干机的面世，完全解决了以上担忧。腊肠烘干机是一款利用全新技术进行腊肠烘干的高科技干燥设备。腊肠烘干机烘干技术完全达到了腊肠本身所需要的干燥要求，能保证腊肠的存放质量，保留原有的色香味形等感官指标，另外由于其封闭式的烘干，不会与外在环境接触，造成一些灰尘、颗粒等入侵，完全达到了消费者的卫生要求。
