上海思峻机械设备有限公司
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包馅食品研磨均质机，包馅食品管线式均质机，高剪切均质机，馅类均质机上海思峻机械设备有限公司是一家以德国SGN公司X精密机械加工技术为依托的新型中外技术合作型企业。公司利用引进德国的科学管理模式以及高端机械设备的完整销售模式，培养了一大批在技术研发、生产制造以及销售等X域的高端人才！
包馅食品的外皮是面粉、米粉和水(糖)的混合物,它不同于固体原料,具有半流体性质.所以设计、制造包馅食品机器时,必须充分考虑加工料的这一特点.半流体的特性给机器加工带来一些什么样的问题呢?X先,由于半流体具有粘附性,使它易于跟其它物体粘在一起,从而成为机器加工中的主要障碍.为了解决粘附性问题,就要在加工中使用大量的分离剂.
包馅食品研磨均质机粉碎过程中，先初步粉碎开，然后加入5倍量的纯水，预搅拌。再通过研磨设备进行研磨分散，对于国内的一般设备很难将馅类研磨细化。SGN公司研发的全新设备GMD2000系列，有着高达14000rpm的转速，并且将胶体磨（锥体磨）和均质头将结合的X新技术，目前国际国内都没有这种技术。这种设备可以先将馅类研磨，然后再均质，可以将馅类中的颗粒趋于同一，并且充分细化破碎，避免抱团的现象，研磨后红枣水混合液，入口没颗粒感，效果特别好，稳定性高。
GMD2000系列研磨分散设备是SGN公司经过研究刚刚研发出来的一款新型产品，该机特别适合于需要研磨分散乳化均质一步到位的物料。我们将三X高剪切均质乳化机进行改装，我们将三X变跟为一X，然后在乳化头上面加配了胶体磨磨头，使物料可以先经过胶体磨细化物料，然后再经过乳化机将物料分散乳化均质。胶体磨可根据物料要求进行更换（我们提供了2P，2G，4M，6F，8SF等五种乳化头供客户选择）
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GMD2000系列研磨分散机的特点：
①线速度很高，剪切间隙非常小，当物料经过的时候，形成的摩擦力就比较剧烈，结果就是通常所说的湿磨
②定转子被制成圆椎形，具有精细度递升的三X锯齿突起和凹槽。
③定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离
④在增强的流体湍流下，凹槽在每X都可以改变方向。
⑤高质量的表面抛光和结构材料，可以满足不同行业的多种要求。
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研磨分散机 | 流量* | 输出 | 线速度 | 功率 | 入口/出口连接 |
类型 | l/h | rpm | m/s | kW | |
GMD2000/4 | 300 | 9,000 | 23 | 2.2 | DN25/DN15 |
GMD2000/5 | 1000 | 6,000 | 23 | 7.5 | DN40/DN32 |
GMD2000/10 | 3000 | 4,200 | 23 | 22 | DN80/DN65 |
GMD2000/20 | 8000 | 2,850 | 23 | 37 | DN80/DN65 |
GMD2000/30 | 20000 | 1,420 | 23 | 55 | DN150/DN125 |
GMD2000/50 | 60000 | 1,100 | 23 | 110 | DN200/DN150 |
*流量取决于设置的间隙和被处理物料的特性，同时流量可以被调节到X大允许量的10%。 | |||||
