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蒸馏酒设备

蒸馏酒设备

产品名称
蒸馏酒设备
价格
4500
在地区
山东 济宁 
小起订量
1
供货能力
100/天
发布时间
2017/7/7 12:00:12
信息来源
曲阜市升辉机械设备有限公司
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主营
酿酒设备
不锈钢酒罐
农业机械
园林机械

最新产品

【蒸馏酒设备】基本说明

家用小型蒸酒器生料或熟料均可蒸馏,有5-6平方的发酵和蒸馏场地,一人即可生产,容积40L,每锅可蒸15-20斤粮食,可以生产50度的玉米或高粱酒9-12斤左右,大米12-15斤左右,方便城市及广大农村家庭自酿自喝,也可用于直接观看餐厅、酒店现蒸现卖都可。蒸酒后下脚料菌体蛋白含量高,是很好的糖化饲料,用于养殖增重快。XT-W家用酿酒设备,微型粮食蒸酒机 【简单介绍】 家用酿酒设备,微型粮食蒸酒机由蒸锅、锅盖、导气管和冷却器组成,具有“小、轻、美"的特点,体积小,结构简单轻便,造型美观,操作方便快捷。它采用食品X不锈钢精心焊接而成,干净卫生,耐酸碱腐蚀,使用寿命长。 【详细说明】 家用酿酒设备,微型粮食蒸酒机由蒸锅、锅盖、导气管和冷却器组成,具有“小、轻、美"的特点,体积小,结构简单轻便,造型美观,操作方便快捷。它采用食品X不锈钢精心焊接而成,干净卫生,耐酸碱腐蚀,使用寿命长。

蒸馏酒设备蒸馏酒设备蒸馏酒设备

【蒸馏酒设备】基本说明

设备X势

1.因为采用的是X质的不锈钢材料,不但增加了它的耐腐蚀性能,还使得酿得的酒具有很好的品质
2.具有冬季保温性能好,上气快,夏季表面不热,提高酒的理化指标。
3.耐腐蚀,使用寿命长等特点,是白酒企业更新换代同类设备的X选产品。
4.甄锅具有抵抗大气氧化的能力---即不锈性,同时也具有在含酸、碱、盐等介质中耐腐蚀的能力---即耐蚀性。
5.使用简单省工省时省劲,是您更新换代节省成本的X选。

一般正常的出酒都是先出高度酒,酒的度数再逐步的下降,X后是低度尾酒,所以我们现在来看下蒸酒火候的控制。

X先大火烧开,指的是在刚开始时,一定要把火力开到X大,让发酵好的粮食在短时间内就能达到78.3摄氏度以上,确保酒的口感不受低沸点物质的影响,否则不仅酒会出现杂味,而且出来的高度酒的度数有限。

其次,中火接酒,也就是在开始出酒后,火力要略小些,因为这个过程中要取得我们理想的商品酒。火力过大会使酒醅中的温度上升,从而高沸点物质会出来进到我们的酒里面去。这些高低沸点的物质不是属于酒该有的口感,但是含量少,所以很多人不注意。而且在这个过程中,涉及到酒蒸汽冷却的这个环节,如果火力过大,产生的蒸汽就会多,冷却的速度跟不上,出来的酒就会热,不但口感会杂,而且热的酒容易挥发,致使产量下降。所以这个过程中要格外保持火候稳定。

X后,大火追尾,在我们取得相应的商品酒以后,剩下的低度尾酒不适合拿来直接饮用。但是这里面也是有酒成分的存在,所以剩下的尾酒不用再在意口感,但是尾酒可以通过复蒸可以提升酒度,并改善酒质。

可以看到整个酿酒的蒸酒过程中,温度都有很大的影响,也就是说要控制好火候,火候控制的好,不仅出酒可以相应的增加,而且酒的品质会更好。

蒸馏酒设备蒸馏酒设备蒸馏酒设备

【蒸馏酒设备】售后服务

注意:本商品所标价格并非X终价格,根据酿酒设备大小容量不一样,价格也不一样,具体价格请咨询我们客服,谢谢!

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