鱼丸成型机,全自动鱼丸机如果是想做甜不辣之类或者是还螺纹等等的各种形状的丸子的话是需要用多功能丸子成型机来进行加工的,是肉浆低温凝胶的过程,温度常取40-50℃;煮制是高温凝胶的全自动鱼丸机过程,温度常取80-90℃;经两段凝胶的肉类制品,弹性和脆度较好。加工出来的丸子是比较有嚼劲的而且松紧度合适,而且我们是机器的生产厂家所以说是属于走量的机器,能够保证机器好用的过程当中还能够节省客户的投资少。
鱼丸成型机将盛有温水的肉丸不叠压而变形(直接入锅油炸无转盘)。当添加的面粉较多、馅料较粘时,水箱内的润滑水或食用油要及时的添加和补充,以肉丸成型后直接入锅油炸的,当馅料含全自动鱼丸机油脂多,免缺少润滑水或油,自润滑较好的情况下可不润滑;致使机器零件磨损、将水箱内加上干净的冷水;过早的损坏或机器无法使用,使机器的使用寿命减少。
鱼丸成型机多功能成型机参数:
鱼丸成型机该机设计合理,精悍创新,作业过程升温低、效益高。接触食品部位采用X质不锈钢材料,符合X食品卫生标准要求。尤其适用于卫生条件要求较高的X食品加全自动鱼丸机工企业使用售后服务:公司承诺,一年之内出现质量问题,包换新机,终生保修。