产品名称:电磁炉单头大炒炉-20型
功率:20KW
电压:三相380V
炒锅直径:Ф800
外形尺寸:1050×1150×(800+400)
电磁炉单头大炒炉-20型,Ф800的可供80-200人用餐
商用电磁炉的保养
1、每个月检查漏电保护开关电缆线各一次(漏电保护开关按下黄色T键,看是否能跳闸;电缆线检查有无破损,接地是否良好,是否有害虫油烟水渍侵蚀)
2、每三个月检查一次电磁炉进风口与出风口(定期清理油污垢,避免堵住进出风口,保持风口畅通,以便散热)
3、电磁蒸饭,定期更换清水,每周去除水垢一次。检查进水口/出水口有无杂质水垢,检查浮球以及水位干烧探温。(去水垢可用可乐或醋去除)
节能介绍:
对比柴油和天然气,我厂有做试验,同样200斤的水,天然气用时21分钟(成本:用气2公斤*天然气单价8元=成本16元);柴油用时20分钟(成本:用油2升*柴油单价7元=成本14元);25千瓦电磁炉用时15分钟(成本:6度*电费1元/1度=成本6元)由此证明,用电的成本比用气和柴油的节省,且速度更快!(此试验买过电灶的客户可证明确实节能)