冰淇淋机器价格
冰淇淋机是冰淇淋店每天都要使用的一款机器,在很多时候冰淇淋店的使用之后的清理是很多客户不是很关心的一个问题,其实冰淇淋机每天的清理可以延长其使用寿命,很多次接触冰淇淋机的客户不会清理冰淇淋机,下面就为您介绍下冰淇淋机的日常维护和清洗都是哪些步骤:
日常维护:
一、制冷缸的清洗
为保证冰淇淋消费者的健康,提高机器零部件的使用寿命,您必须每天对制冷缸进行一次清洗。
1、按清洗键,将料缸内浆料全部排出,按停止键。
2、用温水适量加液,将它倒入料桶中,二桶水量相同。
3、按清洗键搅拌约五分钟,排出清洗液。
4、用清水清洗2—3遍,停机。
5、关掉电源,拆洗各零部件。
(1)拧出液阀侧面四个镙钉,取下出液阀组件。
(4)清洗拆下的所有零件,如有损坏请及时更
(5)按拆卸相反的步骤将零件装好。
二、冰淇淋机机身的清洗
消费者需要的是美观,清洁卫生的机器,请随时保持机身外表清洁,您可以用温毛巾檫拭机身,污渍,不可用水冲洗,以免电器发生故障。
三、冰淇淋机清洗冷凝器
工作一段时间冰淇淋机冷凝器会粘满灰尘影响散热,制冷效果差,必须半年清洗一次,好请X清洗工清洗,清洗前要关掉电源,务必不要损坏冷凝器翅片。机器使用时间长之后,搅拌系统传动皮带可能拉长,需要调整,好请X人员进行调整更换,调整皮带前必须停机断电,皮带调整松紧适宜。
冰淇淋机厂家X
、检查各个配件是否齐全、干净、完好无损。
X二、将润滑油均匀的涂抹在各个阀塞的密封圈上,每次装机的时候都必须要涂抹。
X三、组装各个配件:注意“工”字形密封圈阀塞必须安装在阀体中间,搅拌轴上波纹密封圈大的一头,安装在搅拌轴的下端,螺母应呈对角线逐渐拧紧。
X四、插入膨化管,按生产键,机器开始制冷,待智能显示屏显示达到FINE后,机器会停机,这时方可售卖冰淇淋。
X五、下料:
1、搅拌缸内部应保持干净、干燥
2、每个存料缸 为3.75L,冷冻缸为1.4L(以附带产品说明为准),每天必须保持冷冻缸内缸料为新料。(低不低于膨化管下边的小孔1cm高处,高不高于膨化管上边的小孔)
3、按清洗键,搅拌冰淇淋机缸内浆料3分钟左右,主要作用是将浆料再次搅拌,将冷冻缸内的空气排出
X六、清洗:
1、清洗时,先拔出膨化管,按清洗键清洗 15分钟左右,将缸内剩余的浆料打出来,直到打不出来时,按下停止键;
2、将清水倒入存料缸内,按下清洗键清洗2-3分钟,将清水排放干净,按下停止键;清洗运行时,用干净的抹布清洗存料缸,并用毛刷刷洗进料管道;
3、重复清洗程序,直至缸内流出的水清澈了,即完成对存料缸及搅拌缸的清洗工作;
4、后,拆下阀体、阀塞、搅拌轴、密封圈、花嘴等配件意义清洗干净,清洗完毕后,擦干放置于干净处,X二天营业前安装;
5、剩余的浆料冷藏(0-5℃)保存48小时。
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