奶茶设备批发
奶茶原料批发,奶茶原料哪里购买比较实惠 原料是奶茶制作的基础,奶茶好不好喝主要的还是要看奶茶原料。 买奶茶原料就来隆恒厂家,买设备原料还免费教技术!!
隆恒贸易有限公司主营:布丁粉、果汁果酱、速溶奶茶、速溶咖啡、奶茶店器具、咖啡厅器具、莫林糖浆、雀巢系列产品、蜂蜜、果糖、一次性纸杯和塑杯、吸管、外带杯袋、抹茶粉、巧克力粉、珍珠、爆爆珠、奶精粉植脂末、松饼粉、雀巢全脂牛奶、雀巢淡奶油、巧克力酱、焦糖酱、果味茶包等各种餐饮小吃店的饮品原料销售和批发。另外:我们提供各式奶茶店及X咖啡厅的设备,并提供上门安装。我们的服务:提供及免费培训客户的饮料操作和咖啡操作,并给与技术的支持。外地客户我们物流发货,免去您的奔波。
奶茶物料系列:植脂末、炼乳粉、果糖、奶昔粉、冰沙粉、仙草粉、布丁粉、果粉、珍珠粉圆、椰果、红豆罐头、焦糖等 原茶/茶包系列:锡兰红茶、高山绿茶、四季春乌龙茶、四季春茶、红玉茗茶、茉莉花茶(茶包)、冻顶乌龙茶、碳培乌龙茶、白桃乌龙茶等原茶及茶包! 餐饮设备系列:封口机、咖啡机、沙冰机、萃茶机、奶盖机、刨冰机、碎冰机、开水器、净水器、保温桶、冰淇淋机、制冰机、冷藏柜、果糖定量机、电磁炉、收银机(带收银系统)定制水吧台、水槽、操作台、雪克杯等
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奶茶店配套设备
许多开奶茶店的伙伴常常会为采购的奶茶原料存放不知所措,对管理不同种类的种类奶茶原料毫无头绪。奶茶原料的储存对奶茶店的影响也很大,一旦保存方式不恰当,就会不新鲜了,那么采购的奶茶原料怎么储存才妥当呢?
奶茶原料储存:
一、奶茶的主要原料:
1、植脂末:植脂末也就是“奶精”,奶精是一种轻易吸收水分,容易受潮的原料。如果是大包装的必须放在干燥阴凉处,如果是散装或是已经开封的必须用密封罐或奶精X盒装起来,以便使用。
2、珍珠粉圆:未开封的珍珠粉圆一般是利用塑胶袋真空密封的,未开封的直接放干燥阴凉处就好。一旦开封就要用密封袋抽出空气装好,以防变质。
3、茶叶:见光的茶叶会吸收水分,容易流失茶香;所以应该放在恒温的环境下,可以利用密封的铁罐子或是密封袋装起来,避免漏风接触空气,这样既能保住茶叶的香味,又能保存更久。
4、果糖:果糖的含糖量较高,受潮、受热、受冻都不行。受潮容易引来虫子、蚂蚁等小动物对糖的侵害;温度过高的话果糖会融化掉;温度过低的话会结糖块。所以果糖的较佳储存环境不要低于0度,也不要高于35度;而且要把开封的果糖放到瓷器或是没有水分的玻璃器皿中,这样存放的会更久点。
二、奶茶的副原料:
1、果味粉:果味粉需要放置于干燥阴凉处,防潮湿,避光。
2、果酱、果粒、果露、果泥:这四种材料跟果糖相似,含糖量较高,所以储存的方法跟果糖差不多,都是需要严密盖封放在干燥通风处,避免潮湿和高温。
3、咖啡:咖啡比较特殊,保鲜时间会比较短,所以要维持原本浓郁的味道,就要密闭保存,防止直射阳光,好放冰箱里冷藏较好,放慢咖啡被酸化的速度。
4、蜜豆罐头:蜜豆罐头含糖量也极高,以防融化成水,必须放冰箱里冷藏,而且开封的罐头要尽快用完,以防变质了。
5、新鲜水果:不是所有的水果都适合反复冰箱冷藏,像香蕉、西红柿、木瓜等水果;像未熟的留恋、芒果、百香果、柿子;水果原料要鲜榨现做,所以切记一次性买太多,以防腐烂了。
想要奶茶店开得更好,X先要知道如何理智地节约成本,所谓理智就是要做到既能满足顾客的需要也不影响奶茶店的经营。想学习更多奶茶的相关信息,欢迎你关注的奶茶官方网站。
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