开一家奶茶店需要的设备有哪些,如何摆放? 奶茶饮品店因为小投资,回本快,成为了很多次创业的朋友们的亲睐。奶茶冷饮行业有多X,您可以去任何一条繁华的街道去观察,是不是街头巷尾都可以看到n家奶茶饮品店的身影。奶茶店的毛利润可达70%以上,那么开一个奶茶店的基本设备有哪些呢?一、制茶设备(1)净水器净水器是奶茶店里的重要设备之一,店内所用的直饮水必须经过过滤,并且还需要经常更换滤芯,做到从水源上保证奶茶的口味。因此,净水器必须买,并且还要买一个质量好的。(2)开水机开水机是奶茶店里必不可少的设备,奶茶店里的员工每天要做的件事便是打开开水机。待水烧开,制作茶汤。建议使用开水机,可以自己进水,方便省时。(3)冲茶器冲茶器一般选用不锈钢材料,容量在5-10L为好。冲茶器一般都带有滤纱或滤网,将茶叶与沸水按照比例泡制在冲茶器中,静置15分钟左右,将冲茶器中的茶汤经过滤纱倒入保温桶。(4)保温桶保温桶是必要设备,用来存放茶汤,一般准备三个左右的保温桶,存放不同的茶汤,常见的是绿茶、红茶、乌龙茶。需要注意的是,当天的茶汤若没有用完,也必须将其倒掉。
(5)制冰机冷饮是夏季的热销品类,所以制冰机是必不可少的。安装时需要注意一点,制冰机的水都是要经过净水器的,滤过之后再制冰。若是资金有限且店铺开在冬季,那么可以用冰箱里的制冰盒子来少量制冰