浆水鱼鱼是陕西特色小吃之一,浆水鱼鱼是夏季三伏天的救星,浆水汤凉汁酸,爽滑的鱼鱼就着汤汁一口而下,感觉无数条清凉的小鱼划入腹中,酸辣爽口,非常解暑,易饱,亦易饥。浆水鱼鱼,不过是西北人常吃的家常饭。相比大鱼大肉,它让人吃一辈子都不厌烦,仿佛是惦记了一辈子的情人,给我们的生命注入了摇曳多姿的想象。
浆水漏鱼是西部特色小吃,是可以用豆类淀粉、薯类淀粉、荞面、玉米面等小杂粮做的风味小吃。口感滑、软,进口待咬时却顺喉而下,有活吞之美感。易饱,亦易饥。所谓浆水,是用芹菜发酵后的一种白色液体,味道很酸,有防暑、降温、降火之功效。天诚漏鱼机由电热蒸箱,自动温控装置,原料推进器和出料头组成。电加热电子自动控温煮浆熟化成型。
天诚公司研制生产的电热自熟浆水鱼鱼机,解决手工做法的缺点,使米浆尽快转化成了美食。天诚浆水鱼鱼机由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成,采用电热温控水浴装置取代了手工的烟熏火燎,用螺旋绞龙推揉粉浆代替手工的搅拌,整个加工过程干净卫生,粉浆熟化均匀,产品成型好,色泽润绿明亮,口感清香、软滑细嫩。
机器的性能X点:
1、加热部件采用新材料,可常用不坏并加热快,比其它机型每小时可节省1度电。
2、采用仪表控温装置,抛弃了其它机型靠调压器和经验调温的笨方法,使工艺变的简单化,人人均可操作。
3、仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,方便操作。
4、天诚漏鱼机不仅可以加工漏鱼、粉鱼、凉粉鱼、凉虾、安徽淮北、娃娃鱼、蛙鱼、浆水鱼鱼,采用不同的原料和更换不同的模具或机头可以生产凉皮、粉皮、东北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇条、米线等,
型号:6FT-60S,外型尺寸1200*480*1150mm,重量65公斤左右,每小时漏鱼量50公斤,用220V2.2-3KW的电机带动,价格:普通钢材3600元,不锈钢5800元,机器价格不含电机和运费。买家来人,可以现场技术培训。