曲阜市天诚机械制造有限公司
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在赣南地区，黄粄又名黄元米果，所制作之法均由兴国外传至赣县白鹭、田村一带。时至今日，仍享有盛名！追溯起黄元米果的历史，那又是一段稀有的故事。它起源于唐，兴盛于明，属客家特色点心。赣南、粤东、闽西、台湾和零散分布的客家地区都有制作食用黄元米果的传统。黄元米果和北方的年糕有点相似，但从外观色泽上看，前者如其名色泽金黄，后者多白色；在味道上前者味道浓郁，后者则清淡；在制作工艺上，黄元米果相比年糕也要复杂的多。
黄粄也叫黄元米果、年米粿、黄金粿、黄金年糕等，是客家传统风味小吃，颜色金黄、香味清香、韧爽滑口，也是送礼佳品，每逢春节，客家人尤其是江西赣州一带的家家户户都做黄粄招待亲友，除夕夜上吃年夜饭时餐桌上就有一道菜是“黄粄”。
传统制作黄粄，石臼、木捶是的主要器具，制作工艺繁杂，体力消耗大，制作人要有一付好身板。随着人们生活水平的提高，技术的革新，原有的传统手工制作已被机械化所代替，特别是蒸饭、搅粄工序过程，不再使用人力搓、打，而改用电热自熟，机器推挤揉压，使这一风味小吃的制作省工省力，实现了机械化量产。
天诚黄粄机（黄元米果机）是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的米制食品机械，由电热蒸箱，自动温控装置，原料推进器、成型模具、数控切段机等组成，通过温控仪自动控制电加热器加热蒸箱内的水，达到米浆的熟化温度后，把磨好的米浆倒入机器内，使米浆在一定的温度下熟化后，经绞龙推进器推出经模具定型即成。
黄粄吃法众多，可汤煮，也可油炒。汤煮，吃的是鲜美软滑，一般同叶子菜同煮。若油炒，和蒜苗同炒，黄绿搭配，秀色可餐，香糯适口。喜欢吃甜的，素炒的黄粸，撒上白砂糖或红糖，味道甜香弹牙，不腻人。故乡人喜吃擂茶，黄粸切丁，是吃擂茶绝配佐料；有那牙口好喜酥脆的，黄粸切丁晒干，油炸后咯嘣脆，真香。
天诚黄粄机（黄元米果机）技术参数：TCHY-60Q型为照明电型，动力3+0.75KW，产量60公斤/小时，价格：普通主机型7800元/套，不锈钢主机型10800元/套。
动力电型TCHY-140Q型，适用动力0.75+7.5KW，产量200公斤/小时，价格：普通主机型8800元/套，不锈钢主机型12000元/套。
TCHY-260型，适用动力15+0.75KW（380V），产量600公斤/小时，价格：普通主机型12600元/套，不锈钢主机型17800元/套，以上机器价格不含气泵，不含运费。
购机到厂或汇款均可，款到次日办理物流托运，免费提供生产技术和配方，机器两年内非人为损坏的零配件免费邮寄更换。
