米线是选用X质大米,经发酵、磨浆、滤条、蒸粉、压榨等工序制成的线状食品。米粉与米线虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的区别。米线细,煮好后咬在嘴里较韧。一般云南出产。米线的滑嫩是不可言说的,它的主要味道就是挂着的汤的鲜味。米线好吃与否主要在一碗汤,汤用肥鸡熬制以清澈透亮为佳,其汤汁至浓,上罩浮油,可以保持较高的温度,据称可达170℃以上,再以生肉片、乌鱼片、火腿片、腰肝片、玉兰片等,放进沸汤内,待生菜变色,再加入腐皮、韭菜、辣椒、葱头等,X后放入米线拌食,或取米线,在汤中涮过再食用,其味鲜甜异常,别具风味。米粉有粗细之分,细的另有称呼叫炊粉,有何典故已不知晓。粉的形状有好几种:圆的,扁的;圆的又有粗细之分,桂林米粉米粉可以用几个字来形容:粗,滑,长,韧。米粉和米线区别:米粉是煮着吃的,米线是泡着吃的。
天诚米线机做出的米线入口更是五味兼备,唇齿留香,是百姓四季皆宜的食补佳品。大米做的米线具有丰富的营养价值。米线机、米粉机、桂林米粉机、云南米粉机、米丝机、干浆米线机、玉米面条机、杂粮面条机、牛筋面机、冷面机、钢丝面机,对于每一个想创业、自己当老板的现代人来说,选择合适的项目起步发展不是一件容易的事情。
多功能自熟米线年糕机是以大米,玉米,小米,等粮食为原料,原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后,连米带水直接投入本机加工,瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕,粉丝(面条)换上不同的模具,可生产出不同形状的食品。
加工特色:糕团品种和口味变化非常多,如外形变化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡萝卜年糕和糖年糕等。口感非常好(无任何添加剂),而且粘度调节范围宽(从全糯米糕团状到全籼米米面状)。而这些变化的完成只在同一台机器里,加入不同的原料在三分钟内完成。通俗的讲,全自动年糕米线糕团机可随时随地更换新品种。
全自动米线、米粉、干浆米线机器型号与参数:
TCY-30型,适用动力2.2KW(220V/380V1440转)电机,生产效率:50公斤/小时,外型尺寸:500*500*900mm,重量75kg,价格2100元,含电机2750元。(不包含电机+运费)
TCY-60型,适用动力7.5KW(380V1440转)电机,生产效率: 80公斤/小时,外型尺寸:900*500*950mm,重量120kg,价格2980元,含电机4880元。(不包含电机+运费)
TCY-150型,适用动力11KW(380V1440转)电机,生产效率:150公斤/小时,外型尺寸:1000*500*1350mm,重量240kg,价格6800元,含电机8800元。(不包含电机+运费)购机来人现金支付或银行汇款均可,买家付款后即可自提或通过物流托运,免费培训技术,提供工艺配方,机器两年内因质量问题损坏的零配件免费邮寄更换