全自动周黑鸭卤煮生产线 自动提升遥控操作卤煮锅卤锅用途:
卤锅又名夹层锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。卤锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,卤锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,卤锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
卤锅特点:
卤锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),卤锅具有受热面积大、热效能好、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。卤锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
全自动周黑鸭卤煮生产线 自动提升遥控操作卤煮锅蜂窝卤煮锅特点:
蜂窝卤煮锅是新型燃气蒸煮设备。产品质量X良,性能稳定,节能环保,经过用户实验证明热能利用率高 达90%以上,和传统炉具或矮仔炉在同等条件下对比燃气节能率可高达65%,节省时间45%以上。蜂窝卤煮锅适用于液 化石油气、天然气、人工煤气等各类燃气。结构:背热式换热结构,将容器和燃烧及换热系统合为一体 ,使得效率更高;采用食品X不锈钢材质,经久耐用。
全自动周黑鸭卤煮生产线 自动提升遥控操作卤煮锅蜂窝卤煮锅保温:内外桶夹层保温,采用高密度保温材料, 内部温度再高,外桶表面不X过30度。工作:一键式开关启动,自动点火方便快捷。环保:燃烧CO排放 量仅为0.0029%,低于标准69倍(国际0.2%)。蜂窝卤煮锅节能:改变传统的燃烧方式,将换热器更好的散发热量,使得热能更充分的吸收。从而提高热能的利用效果和节能率。安全:采用多项安全保护装置, 设备和操作人员的安全。