XZ-QD系列切丁机是参照X机械进行设计制造,结构合理,该机能做到切丝、切丁、切片,切工作效率高。该机是肉类制品生产制作工艺中的X选设备。
将肉块、脂肪等主要原料,切割成用户所需的肉丁,调整刀栅的尺寸可切出肉丝、肉片、肉丁。尺寸的大小,由刀栅中刀片数量来决定。
本机适用于大中小型肉类食品加工厂,也可按用户提出的要求,制定生产特殊工艺要求的产品。
设备特点
1.本机结构紧凑,安全实用,维修清洗方便,组装灵活
2安全防护性能良好,前门打开后转动的切刀立即停转
3.刀栅及大切刀装拆方便,不使用工具时即可全部拆下,便于清洗更换刀栅
4.侧压机构可使一次切割的肉料量增加,并有助于预压力加快达到设定值,提高生产效率
5.拨叉结构的设计提高了产品切割质量,减小噪音,降低机器故障率
6.调整预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一
7.肉料可步进进料,可减少在切割过程中对产品的挤压
8.改变刀栅中刀片的数量,可切割出不同尺寸的肉丁,组合方便。
适用范围:
将根茎类蔬菜:马铃薯、番薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子以及叶菜类蔬菜:芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、等蔬果切成丁、片、丝条状。
适合工厂、学校饭堂、食品厂等使用。